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別再炒花椰菜了!清脆爽口 低脂美味的香辣拌花椰菜食譜來了!

花椰菜的熱量超低,100g僅5g的碳水化合物,含有大量的維他命C,低碳低卡,花椰菜料理吃起來不僅有飽足感,身體也會更健康!

Source/Unsplash、小紅書

別再炒花椰菜了!清脆爽口 低脂美味的香辣拌花椰菜食譜來了!

今天分享這道低脂花椰菜涼拌料理香辣開胃又好吃,而且做法簡單,五分鐘就能端上桌,新手小廚娘絕對可以駕馭!

香辣拌花椰菜食譜

/食材清單/

花椰菜、香菜、小辣椒、線椒、蒜末、熟芝麻

烹調步驟:

1.把花椰菜掰碎+1大匙鹽煮2分鐘,滾了後過涼的開水備用。

2.碗中放入線椒、小米椒切圈+1大匙的蒜末+1大勺熟芝麻,淋入熱油。

3.然後再加2大匙醬油、2大匙醋、1大匙蠔油、1匙鹽、半匙味精拌均勻,把調好的醬汁倒入花椰菜中拌均勻就完成了喔。

Photo/yi霸道的狮子座yi@小紅書
Photo/yi霸道的狮子座yi@小紅書

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