薏仁山藥排骨湯/紅棗枸杞魚湯/生薑蘋果湯，3道排濕消水腫湯食譜做起來、喝起來！

體內濕氣重，人也會顯得腫！今天分享3道可排濕氣、營養又美容的湯品食譜，尤其在涼涼冷冷的夜晚喝湯最暖心暖為了！趕緊學起來吧！

by fish-2021/10/27更新

Source/Unsplash、Pinterest、小紅書

3道排濕消水腫湯食譜

/食材清單/

山藥400g、排骨500g、薏仁適量、枸杞適量、生薑

烹飪步驟：

1.排骨洗乾淨，薏仁提前先用溫水浸泡30分鐘、山藥去皮切小段，生薑切片。

2.鍋中放入開水，加1匙料理米酒、幾片生薑、然後和排骨一起下鍋，汆燙後撈出來沖洗乾淨。

3.排骨，薏仁，生薑放入鍋中，放適量清水，大火燒開，然後轉小火燉格30分鐘。

4.排骨燉到軟爛，再放入山藥、放鹽巴，再燉個10分鐘左右，撒上香蔥即可食用了。

/食材清單/

鱸魚1條（請魚店老闆幫忙去除魚鱗片、魚骨魚頭要保留下來）。

配料：老薑2片、紅棗4顆、枸杞少許。

調醬料：食鹽料理米酒、白醋各1匙、也可以加少許白胡椒。

烹飪步驟：

1.將鱸魚洗乾淨後瀝乾血水，再將魚骨和魚肉分開。

2.在鍋中熱油，小火炒生薑30秒，加入魚骨煎個2分鐘、再加入料理米酒、醋和熱水，開大火燜煮10分鐘

3.滑入魚片，加入鹽再煮個5分鐘就完成了。

/食材清單/

蘋果1顆，枸杞適量，紅棗3顆，生薑2片切絲，紅糖適量，冰糖適量

烹飪步驟：

1.蘋果洗凈切片、紅棗去核備用。

2.鍋中倒水，水燒開後加入紅糖、冰糖、紅棗，大火煮開轉小火燜煮5分鐘。

3.倒入蘋果片、生薑、枸杞、紅棗再煮3分鐘即可食用。