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韓國健身網紅Jini兩年減掉50公斤！「3階段減肥法」脫胎換骨拒跟前男友復合！
by fish-更新
Source/www.marieclaire.com.hk、Photo/instagram@play4justina
因身材遭前男友嫌棄
韓國健身網紅Jini經常於社群媒體上分享自己過去肥胖的身材，因熱愛美食、尤其是高熱量食物，像是拉麵、熱狗等等，不控制食量而導致體重飆升到100公斤，走樣的肥胖身材讓她感到自卑，常常受到身邊人的冷嘲熱諷，更被前男友嫌棄到最後「被分手」。除了外表，Jini的健康也亮起了紅燈，她發現自己走幾步路就開始喘氣，走樓梯也覺得吃力，脊椎常感疼痛…諸多的狀況最後她下定決心減肥。
瘦身後拒復合
Jini表示，減肥絕對不能急功近利，要找到持久有效又適合自己的方法，只要享受其中就能持之以恆，透過控制飲食以及加強運動，Jini花了近2年的時間足足減掉50公斤，不但身材線條變得緊緻，就連外表也判若兩人，瘦身成功後的Jini整個人脫胎換骨，她表示嚴格的控制食量雖然能快速減肥，但容易患上暴食症，最後過猶不及，因此應該按照比例聰明地進食，無需捱餓。
成功減肥後，Jini的前男友曾提出復合，她果斷拒絕：「我曾以為減肥是為了前男友，但最後發現是為了自己，不過還是很感謝前男友，讓我知道原來自己可以變得這麼好。」減肥不但改變了Jini的身材，同時改變了她的心態，從一個懶散討厭運動的女生，變成積極好動的女神，她由衷感慨：「在減肥的過程中，我更加了解自己，減肥之路會經歷重重困難，只有找到喜歡且適合自己的方法，才能讓這件事變得有趣。」究竟Jini的3階段減肥法是什麼呢？
3階段減肥法
第一階段：速效期
在這期間改變飲食習慣體重會明顯下降，三餐照吃不誤，蛋白質和膳食纖維的比例增加，蛋白質可選擇雞蛋、豆腐、蝦、魚類等，再大量攝取膳食纖維如蔬菜水果、豆製品，碳水化合物的比例則相對減少，建議以糙米代替白米。另外戒掉吃零食和宵夜的習慣，每個星期堅持運動6至7日，每日至少做1小時訓練肌肉的運動及有氧運動。
第二階段：停滯期
當體重下降到一定程度後，便會開始進入停滯期，這是因為身體開始適應新的熱量攝取和飲食模式，達到平衡狀態。Jini每天堅持飲用超過2000cc的水，幫助身體排走毒素，並減少澱粉質的攝取量。這階段維持一日三餐，早餐主要以麥片和豆漿為主，可以加入自己喜愛的水果，午餐可進食澱粉食物，晚餐則以沙拉為主，並搭配著不同的蔬菜；運動方面則可加強負重運動訓練肌肉，增加肌肉量再做帶氧運動，幫助燃燒更多脂肪。堅持低卡路里菜單以及加強增肌運動，才能成功克服「停滯期」。
第三階段：穩定期
最後則是要維持體重的穩定性，以防大起大落。早餐Jini會飲用高蛋白飲品，午餐可進食任何正餐，不過要減少份量，在這期間可以進食少量零食，晚餐則以高蛋白低碳原則為主。切忌暴飲暴食，否則便會前功盡棄，同時找到自己喜愛又能堅持下去的運動，例如空中瑜伽、負重訓練、普拉提斯等，長期維持緊實體態不復胖。
【同場加映】Jini 10個飲食小技巧
1.喝大量的「溫水」
Jini一起床會吃新鮮水果、蕃薯、或少量無糖麥片（約25克）加喝1公升的溫水做早餐，一整天大約會喝2－3公升的溫水。
2.戒吃或大量減少澱粉的攝取，例如白飯和麵條
3. 午餐多吃蛋白質
蛋白質擁有最高的食物生熱效應，且最不容易被轉化為脂肪，因此Jini鼓勵大家用更多的蛋白質（各種肉類和豆類等）來代替碳水化合物（白飯、薯仔、麵條…等）以及脂肪的攝入。這樣不僅能夠讓妳在一天中燃燒更多的熱量，還能夠增加飽足感。
4.千萬不要挨餓
挨餓會降低身體的代謝率，減低新陳代謝，引起暴飲暴食的機會，所以肚子餓的話可以吃健康小食充飢，堅果、小番茄、或黑咖啡都是不錯的選擇。
5.如果想吃高卡路里的食物，可以在早餐或午餐時吃
溫馨小提醒：每週不可以吃超過一次喔！
6.進食一定要定時
有很多人都有「肚子餓再吃、不餓就不吃」的壞習慣，這一定要戒掉！Jini建議7點吃早餐、12點吃午餐、7點吃晚飯，睡前的4小時不可以進食。
7. 養成自己下廚的習慣
這樣除了可以均衡每天的營養，還可以避免攝取過多添加防腐劑和鈉的食物。
8. 吃得清淡
Jini的午餐通常會有1／3澱粉質（例如蕃薯）、1／3蛋白質（ 鮭魚、鴨肉、雞胸肉、雞蛋或鮪魚）、以及1／3蔬菜（如羽衣甘藍）；而晚餐大多數以雞胸肉、鮭魚、蝦或雞蛋沙拉為主。
9.不要一下子改變飲食習慣
一下子改變飲食習慣會讓身心不習慣，堅持不了很快就會放棄！嘗試慢慢地改變著，將健康飲食變成一種習慣，而不是一個減肥方法。
10.如果某一天吃多了，就要增加活動量
哪怕只是10分鐘的運動，都會有意想不到的幫助喔。
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