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法國控糖女神親授：飯前1匙醋+飯後做「這個動作」養成習慣就能有效幫助血糖平衡！
by fish-更新
Photo/IG@glucosegoddess
控糖減重，餐前小習慣：
潔西‧安佐斯佩在受訪時建議，餐前可以準備一大杯水，再加一匙醋，喝完後再吃飯，這麼做能夠有效避免血糖飆升，幫助血糖平衡。為什麽要這樣做呢？潔西表示，因為醋酸有個神奇的作用，它可以有效降低食物分解成葡萄糖分子的速度，有助於避免飯後血糖飆升，減少食物對健康的影響。什麽類型的醋適合幫助控糖呢？像是蘋果醋、陳年醋…等等任何類型的醋其實都可以，也可以用檸檬汁代替，但是檸檬汁的效果比較差一點，大概三顆檸檬，才相當於一匙醋的作用。
飯後做一個動作就能降低血糖，輕鬆控制體重：
飯後坐在椅子上，將雙腿擺平，然後踮起腳尖向上抬起小腿，再放下、再抬起，不斷的重複即可。
只要向上抬起小腿其實就能感覺到小腿在收縮，這是讓肌肉吸收葡萄糖的一種非常有效的方法！因為小腿上有一塊肌肉叫做腓腸肌，它吸收葡萄糖的能力非常強大，肌肉收縮時是需要能量來完成的，腓腸肌首先會在血液中的葡萄糖尋找這種能量，肌肉收縮得愈厲害，需要的葡萄糖就愈多，如果我們在飯後10分鐘做這項動作，那麽餐後的部分葡萄糖就會進入肌肉，減緩血糖的飆升。
這麽簡單有效的動作，就算是坐在辦公桌前，也能做到工作控糖兩不誤！
同場加映：控糖期、減脂期放心吃的12種天然食物推薦！
牛肉：瘦肉的部分多吃不會長肉。
草莓：高纖低卡，每100g才33大卡，多攝取有助於減重。
蘋果：被視為減肥聖果，膳食纖維含量高，可幫助腸胃蠕動並且減重。
苦瓜：是天然的胰島素，熱量低還能抑制脂肪吸收。
生菜：吃多了也不需擔心肥胖，含有植物纖維可幫助排便順暢，豐富的鉀含量能夠促進體內水電解質平衡，幫助排尿。
白菜：含有豐富的膳食纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化防止便秘。
玉米：熱量少，含有代謝酵素，長期攝取能夠降低血脂肪。
小黃瓜：高纖低卡，很有飽足感，能降低攝取其他高熱量食物的慾望。
蝦肉：高蛋白，熱量低，食用時以清蒸為佳。
芭樂：熱量低，有豐富的膳食纖維，也有飽足感。
雞蛋：含優質蛋白質、脂肪及少量碳水化合物，烹飪方式以水煮為佳。
魚肉：魚肉含有高蛋白以及優質脂肪，可以把人體內的壞脂肪轉變成好脂肪，燃燒更多熱量，像是鮪魚、鮭魚、石斑魚都是不錯的選擇。
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