SDGs永續目標｜從永續農業到永續城鄉 創造更多美好的可能性

在SDGs永續發展計畫中，永續農業和永續城鄉兩者息息相關，也是最直接影響、並能改變我們生活型態的兩大目標；不過永續農業常與有機農業、自然農法、再生農法等名詞混淆，有土壤專家發現，有機農法實施一段長時間後土壤仍會劣化，是無法提供足夠的養份繼續發展下去的，故目前對於永續農業的定義有很多的面向，加拿大農業部認為，只要能維持經濟上的生存條件，且滿足社會對安全並富營食物之需要，還能保育或增進自然資源及環境品質，提供後代持續運用意即所謂的永續農業，這也同時透露著，持續農業發展亦能帶動周遭城鄉的經濟發展，對於許多人口外流、漸形落寞的城鄉而言絕對是相得益彰的。

零營養液、零化肥、零農藥的純淨栽培

在台灣也有不少企業致力於永續農業的發展，綠藤為了實踐「讓更多永續選擇在生活中發芽」的理念，三位創辦人於大台北地區外緣的桃園栽種芽苗打造農場，堅持以純淨過濾水栽培，採全室內生長環境，過程中不使用土壤、不添加化肥的栽培模式，將活體芽苗最初始的營養保留下來，同時純淨生產也讓農場周遭環境不被破壞，生生不息的栽培計畫也實踐了永續農業的目標。

建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村

茶籽堂則是從永續農業進而發展永續城鄉的最佳範例，在歷時19年的土地摸索後，透過自有的土地生態圈，結合契作農場、莊園社區、城市店舖、生活產業，發展出落腳於宜蘭朝陽社區、以「土地」概念而生的店舖，茶籽堂創辦人趙文豪表示，為了帶動社區發展，讓更多不論是回鄉或入鄉的青年有機會在地方真正貢獻一己之力，並能實際感受參與環境由落寞漸漸復甦的過程，因此決定回到土地根本出發，才進一步催生出土地概念店。

數位游牧風潮帶動社區永續發展

當然，為了要持續實踐城鎮的永續發展，Workation 工作度假趨勢的落實是下一步，起因於新冠肺炎疫情，影響人們對於「場域」與「行為」間的思考，許多人開始試圖遠離都市，奔向不被限制的山間海邊，以數位遊牧 Digital Nomad 之姿遊走在靜僻與寧靜間，茶籽堂也將這樣的風潮帶入朝陽社區，為的是希望有更多人一起回到土地參與社區；而未來茶籽堂將持續於朝陽社區進行環境美學、生態、山林步道整體的規劃與改造計畫、以及實驗教育與文化藝術場域計畫、培育下一代地方創生人才等四大類型計畫，盼地方創生不再只是美好想像，而是實際落地，進而達到永續城鄉的目標。

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