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【旅美名模侍懷鳳】紐約客也愛！酪梨美食一試就上癮
by 美麗佳人編輯部-更新
Text/侍懷鳳 Photo/cestchristine.com
這次的文章我想介紹，酪梨吐司 Avocado Toast。第一次吃到是19歲來紐約時朋友親自做給我吃的。沒吃過酪梨的我當下帶著排斥的心咬下，卻帶著驚喜又停不下來的心情兩分鐘完食。
酪梨是非常好的植物性油脂，事實上，吃酪梨的好處很多，可以強化心血管功能，還能降低膽固醇等。這次我會推薦兩間在紐約我常去吃有酪梨吐司的餐廳/咖啡廳。
Two Hands:
2014年七月第一間店開在小義大利 little Italy, 164 Mott street. 它的酪梨吐司真的是太好吃了，吐司算是厚片，極多的酪梨，還可以在上頭加上一顆水波蛋或炒蛋，一口吃下去大大的滿足。
首次去時人潮適中，是個悠哉清閒吃早餐的好去處。第二次去它就變得非常有名，有時用餐時間要在外頭等上一個小時。食物一樣值得等待，但好消息是它在今年2016年在Tribeca 區開了比較大的二店在 251 Church street.
平日人潮較少，但假日還是建議避開尖峰用餐時間喔。另外推薦他們店裡的Banana bread 香蕉麵包（其實吃起來像蛋糕）也是紐約評比前幾名的美味喔。
Buvette
位在西村west village, 42 grove Street的Buvette 是間正宗法式早午餐/晚餐好去處，店裡的佈置到服務人員的穿著都很法式。因為真的真的太好吃了所以一樣時常滿滿的人潮，建議先去店裡把名字登記下來然後在景色宜人的West Village 散步逛逛，通常等待時間是30-40分鐘。除了法國餐廳必有的脆脆太太 (Croque Madame 起司火腿蛋烤三明治)超級好吃之外，還有健康的希臘優格，總是加了很多莓子跟蜂蜜，不過最主要的酪梨吐司當然不在話下。Buvette 的酪梨吐司也是使用較厚的麵包，堆得高高的酪梨泥上灑著辣椒皮片跟綠色的蔬菜做裝飾，大口咬下一股清香撲鼻，坐在吧台高腳椅上晃著腳看著忙碌沖泡咖啡的率性店員，覺得啊... 人生真美好。
題外話，美國的咖啡廳/餐廳通常都有提供不同種類的植物奶像是豆漿，杏仁奶，腰果奶之類的給我們這些乳糖不耐症又覺得牛奶很臭的孩子。記得想喝拿鐵又不想喝到牛奶的時候可以要求要Soy latte 喔！畢竟吃酪梨吐司就是要配拿鐵才是完美的一餐呀。
親愛的讀者們這個月的介紹就到這兒，那我們下個月再見囉
侍懷鳳，身高180公分，天蠍座。
興趣是看神鬼片或科幻片，烹飪，畫畫跟手工藝。
喜歡貓貓狗狗小鳥所有動物不喜歡昆蟲。
自大學兼職模特兒到畢業後全職已從事模特兒十年。
近三年旅行於法國米蘭紐約日本新加坡上海不同國家，
一邊觀察各個國家不同的名情風俗一邊工作著，
現居於紐約學習珠寶鑑定與設計。