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LIFESTYLE美食

全新韓式料理「鐘路大多力韓雞湯」亮相，正宗「蒜辣雞湯」美味5步驟這樣吃

台北中山商圈即將迎來一場味蕾盛宴，韓式餐廳「鐘路大多力韓雞湯」全新登場，正宗韓式美食「蒜辣雞湯」絕對必吃，一起來看看怎麼品嚐最道地吧。

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今年冬天必吃3大日本頂級水產！除了刺身、壽司吃法外，熟食料理暖胃又暖心

由日本政府 JFOODO（日本食品海外推廣中心）策劃的日本水產推廣活動再次登場！今年冬天活動以全新主題「極簡日本鮮味，不簡單的美味」，要在台灣展開一場美味旅程。

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2024聖誕跨年餐廳推薦—「WILDWOOD」新主廚上任，同步推出耶誕限定盛宴、復古之夜跨年派對

聖誕節和跨年就是要陪伴親朋好友圍坐在餐桌前，共享美食與美酒，在溫暖的氛圍與愉快的交談中，為一年畫下完美句點。

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東京「Sezanne」頂米其林三星、2024亞洲50最佳餐廳第一名光環，行政主廚受邀來台獻藝

日本東京的米其林三星餐廳Sezanne將在台灣首度登場！這個超級限量的三天餐將於2025年1/22～1/24在台豐高爾夫球場的Agri Restaurant舉行，向台灣的美食愛好者展示大師級的法式料理。

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米其林一星「天香樓」秋蟹饗宴登場！主廚路凱源上任以經典江南風味細膩詮釋六大蟹品二十道創意料理

秋蟹季節又來到，引領台灣大閘蟹風潮的米其林一星「天香樓」更是老饕必訪。今年，適逢新主廚路凱源上任，打破傳菜系料理界限注入新意，以六大蟹品、十種手法呈現20道佳餚打造「江南海河蟹饗宴，即日起至12月15日期間限定供應。

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蔬食餐廳「Sunbird」開幕！融合多元文化創作地中海風格菜色、巨型瑪德蓮禮盒，讓fine dining 等級食材走入日常

位於台北東區的「Sunbird」地中海蔬食餐廳，結合 fine dining 等級食材與多元文化菜色的靈感，帶來輕鬆時尚的餐飲體驗。

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台版《黑白大廚》尋找參賽者！「米其林大廚金度潤Ｘ國宴主廚阿基師」擔任評審，報名方式＆獎金一次看

Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》開播後造成現象級爆紅，替南韓餐飲業打了一劑強心針，其中人氣白湯匙主廚金度潤將受邀來台，擔任「台版黑白大廚」評審。

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「米其林星廚」林明健打造全新輕奢餐廳，「Golden」這10道料理太驚艷

米其林一星主廚林明健打造全新餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」，無論是來這裡吃正餐，還是小酌一杯，都能讓人感受到輕鬆愉悅的氛圍。

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大阪米其林「La Kanro」星廚仲嶺淳一再度登台，攜手「初魚 鮨」全台巡迴舉辦限定餐會

摘星不必飛日本了！大阪米其林一星餐廳「La Kanro」的主廚仲嶺淳一再度來台，這次將與江戶前壽司「初魚 鮨」攜手，帶來獨特的日法融合料理限定餐會，活動將依序於10/27（日）台北、10/29（二）台中、10/31（四）台南與11/2（六）高雄登場。

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高雄「Haili」蟬聯一星迎週年推2024夏秋新菜單，台式酸鹹滋味傳遞主廚南漂見聞

高雄法式餐廳「Haili」今年持續蟬連一星同時也迎來開幕周年，在夏秋交替之際，主廚康仁維（William Kang）創作全新2024夏秋新菜單，除了將招牌「鍋燒意麵」重新升級改版外，還加入新見解，透過台式酸鹹風味貫穿整體料理，展現餐廳的成長與自信之作！

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台北晶華X日本柿安本店引進0.1%奇蹟之牛「柿安真珠牛」，即日起在三燔本家、三燔北投推出究極和牛盛宴

來自日本三重縣、吃珍珠粉長大的「柿安真珠牛」登台，年產僅20頭，更被日本食壇譽為「千分之一奇蹟」的和牛！台北晶華酒店特地與日本百年料亭「柿安」攜手合作，在三燔本家、三燔北投推出「柿安真珠牛究極之宴」。

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屏東新派歐陸餐廳「LE SON」：產地食材優雅變奏，國境之南絕美輕盈 fine dining 體驗

屏東「LE SON」由主廚 Wilson 與品牌經理人 YuYu 帶領資深團隊落地國境之南，聆聽土地，將當季獨特美味的食材化為舌尖上的驚喜，為每一位走進來的客人帶來輕盈、溫暖且饒富趣味的用餐體驗。

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名廚林明健全新餐酒館「Afterglo」開幕，結合亞洲風味夜食與精選香檳打造一站式微醺美食秘境

台北全新餐酒館「Afterglo」，由米其林星廚林明健親手打造， 多款銷魂夜食融合主廚擅長的亞洲風味與粵式DNA，推出「魚子醬雞塊」「港式蝦多士」以及萬惡又美味的「紅玉炸雞」，再搭配上精選多款香檳與風格調酒，一站吃得飽外，也能盡情享受微醺之夜。

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台北大巨蛋必吃！「週末炸雞漢堡俱樂部」6道人氣美食，台南銀波布丁驚喜開賣

「週末炸雞俱樂部」狹帶超高人氣以台式速食店型態「週末炸雞漢堡俱樂部」插旗台北大巨蛋，餐廳內有超過1百個座位，無論你是來聽演唱會還是看球賽，都可以來這裡吃美味炸物和限定啤酒喔！

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台中「飛花落院」X 橋田建二郎主廚合作「新派壽司」饗宴，重現「One Man 壽司」體驗展現其匠心之作

位於台中新社的絕美餐廳「飛花落院」，於9月26日至28日邀請日本壽司大師橋田建二郎主廚（Kenjiro Hashida HATCH）來台舉辦客座。這短短三天的「新派壽司」限時餐會，不僅重現了「One Man壽司」的獨特體驗，還展示了他多道匠心之作。