LIFESTYLE美食
《到倫敦吃甚麼?》 Ceru嚴選在地食材的地中海料理
挖屋!做東地中海料理的餐廳Ceru,從Brighton 和 Henley Regatta發跡,現在終於進軍到倫敦牛津街啦!
Text/李昭融、雷以文 Photo/Ceru
挖屋!做東地中海料理的餐廳Ceru,從Brighton 和 Henley Regatta發跡,現在終於進軍到倫敦牛津街啦!
只維持5個月的臨時餐廳,主廚Tom Kime非常重視食材來源,嚴選英國當地、東地中海地區的食材做出招牌菜,有香烤魴魚排、嫩烤羊肩佐沙威瑪香料等…,除了主餐以外,店裡也有輕食、健康蔬食可以選,聽起來是個對素食人很友善的地方呢!
這裡平常天早上8點就開了,週六從早上10點營業到午夜。在美味之外,Ceru健康的烹飪方式跟在地食材,也打造出原汁原味的地中海風情。
2015/6/1後的Ceru
London Riviera @ More London riverside
Monday to Sunday 11am─10pm