青田街隱藏版藝文美食餐廳青田藝集 Art Reading Cafe' 一次滿足口腹與心靈之欲

今夜你在哪裡？要不要考慮和美食、音樂在一起？讓我們近距離聆賞蕭邦、舒曼的幽微細節。Text、photo/ Charter 

以上充滿誘惑的廣告字句，來自一家名為「青田藝集」餐廳。既是餐廳，標榜美食不奇怪，但如此強調音樂──尤其是通常得去兩廳院欣賞的古典音樂，就有那麼一點意思。是該餐廳珍藏諸多企鵝三星帶花名盤？還是裝設發燒級高端音響？

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原來都不是！而是直接將音樂家本尊，邀請到現場彈奏。當我從臉書看了幾場曾經蒞臨的演奏家名單後，立刻直奔這家令人好奇的餐廳探勘。拐過青田街幽靜巷弄，就看到風格獨特的鑄鐵招牌照映眼前，泛出白光的「青田藝集」鏤空題字，寫得十分瀟灑挺拔，揮毫者是知名作家張大春。招牌旁側的圍牆，還有一排以背光打亮的英文字「Art Reading Café」。看來除了音樂，閱讀也是該餐廳重要主題。 

踏入院落，玄關外側的踏石排列與高低植栽，頗富日式禪風，令我忍不住放慢腳步。但由此看望，更吸引我目光的倒非庭院造景，而是擺設在餐廳大面落地窗內，落落大方的平台鋼琴與成排書架。至於餐桌，竟連一張都沒看到呢！

為何願意如此犧牲餐廳坪效，擺設頗佔空間的鋼琴與書架呢？對此，青田藝集創辦人，也是知名作家的楊照，可是別有一番用心。他希望台北的巷弄裡，除了便利商店和餐館，也能擁有便利，舒適，可直接親近藝術的小型人文空間，讓民眾近距離感受藝術文化。

依循這理念，結合畫廊(gallery)、餐飲與巷弄文化概念的「藝集」於是誕生。由於坐落青田街，故命名「青田藝集」。以後若有機會在中山北路設店，就是「中山藝集」，讓店名與在地生態直接連結。

楊照的青田藝集，音樂當然是重頭戲。在「週四音樂夜」，鋼琴家顏華容、李其叡，吉他演奏家蘇孟風……等，紛紛在此獻藝。既讓民眾不必去兩廳院，就能聽到殿堂級的音樂，也讓音樂家步下舞臺，近距離接觸聽眾。

除了以樂會友，青田藝集也孕育出以文會友的「週二朗讀夜」與「周五詩書夜」。詩人向陽、羅智成，小說家李維菁，吳明益，以及張大春、蔡詩萍……等作家，也在青田藝集朗讀、解說詩歌美文，與來賓面對面零距離交流。

聽作家親口朗讀創作，與我們拿起他的書閱讀，感受截然不同。當下所聽到聲音節奏與調性，更可讓文學喜好者，聽見作家在文字背後所潛藏的深厚感情。

聆賞過多場音樂演出與朗讀的我，最難忘的是小提琴演奏家蘇顯達老師，帶著奇美基金會鎮館之寶的史特拉底瓦里(Stradivari)名琴，前來藝集演出的那一晚。

蘇老師所選的曲目十分多元，包括巴哈的c小調奏鳴曲、蕭泰然老師的望春風、新天堂樂園、女人香……等電影主題曲。不管是古典或現代，激昂或抒情，迴盪在青田藝集的傳奇琴聲，讓現場聽眾如聞天籟，如醉如痴。

那或許也是我一生中僅有一次的機會，能在不到一公尺的距離內，直接聽到史特拉底瓦里名琴的演奏。當曲終人散，我依依不捨走入夜涼如水的青田街巷弄時，琴聲依舊繞耳不絕。

青田藝集地址：台北市大安區青田街4-1號

電話：（02）2391-1268

交通：搭台北捷運在「東門站」下車，自5號出口出站，走路10分鐘

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