台中CP值超高鰻屋料理！烤鰻、宇治茶鰻魚麵卷、鰻魚飯多達10種菜單料理都在這

Edit/Jyun  Photo/marie claire Taiwan、大江戶町鰻屋

熱翻天的夏日，對日本人來說，來上一碗鰻魚飯補充元氣是最適合不過了，近來也越來越多鰻魚屋店面林立，各式各樣的鰻魚吃法讓人食指大動。這次位在台中的大江戶町鰻屋，是繼去年剛開幕的大江戶町鐵板燒後，再度以日式料理進駐此區，光是一進屋的寬大空間與掛在牆上的木製招牌，就顯得濃濃的日式風格，而現場烤鰻料理的過程更是讓人近距離感受一場視覺饗宴。

以日本道地的烤鰻料理技術，搭配淡淡果木香氣的台灣龍眼炭、與由台灣在地飼養的鰻魚，青口色的背部是鰻魚飼養的優良品質，以冷熱季節溫度變化明顯的地區，讓鰻魚更有活力，肉質更軟嫩。過去以外銷日本為主的頂級青口活鰻，這次直接在台灣當地開設鰻魚飯專賣店，在這裡也能享受高級的活鰻料理！

多達10種的鰻魚料理吃法，包括白燒鰻重、夢幻玉子燒鰻丼、溫玉蔥花鰻魚丼、極上黃金青口鰻重、夢幻鰻魚蒸籠飯、蒲燒鰻魚石鍋拌飯、鰻魚桶飯二吃、鰻魚桶飯三吃、黃金鰻魚唐揚、蒲燒鰻押壽司、鰻魚麻糬五福燒、鰻魚宇治茶麵卷、甚至是鰻魚可樂，都能品嚐到最道地的日本高級飲食文化！

開賣時間：8/5試賣，9/3正式營運
地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓(文心南二路、大墩南路口)
電話：(04)2473-7711