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杭式白灼大閘蟹等5大蟹種33種單點佳餚 台北亞都麗緻大飯店 東西秋蟹盛宴11月限定開吃
選用大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹及軟殼蟹5大蟹種,研發超過33種單點佳餚,僅限定11月,台北亞都麗緻大飯店結合天香樓及巴賽麗廳共同推出「東西秋蟹盛宴」呈現吃螃蟹的不同口感層次。
by 黃安姬-更新
圖片/DR
今年比起往年溫度向下修正,螃蟹增肥不少,嗜蟹老饕苦等天氣轉涼,就等品味秋蟹膏黃豐腴的最佳時節!而總是專業選蟹,引進質量最高等級的台北亞都麗緻大飯店天香樓。提供今年最佳品質產區的陽澄湖大閘蟹,獨家保證供應4兩以上、且膏黃豐腴飽滿的杭州經典白灼大閘蟹(NT$ 1,700+10%),用紫蘇與雄黃白灼燒滾去菌除腥,讓大閘蟹一端上桌就熱氣蒸騰讓人食指大動。
天香樓還開出一系列漂亮的創意料理,舉凡:椒麻大閘蟹、大閘蟹炒年糕、香焗時蔬蟹黃盅等。且今年只要點任一大閘蟹料理,還會加碼優惠,凡單點大閘蟹1隻加1元,餐廳會再加贈湯頭蔥香濃郁並含完整大閘蟹的蔥開大閘蟹煨麵,以及天香樓獨家秘傳的天香精釀1杯(價值NT$ 670+10%)這等於是以五折以下的價格吃到大閘蟹,非常划算!
總計選用大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹及軟殼蟹5大蟹種,研發超過33種單點佳餚,除天香樓仍聚焦經典的杭式白灼大閘蟹及大閘蟹料理外,巴賽麗廳融入法式鄉村風味,提供包括酪梨蟹肉沙拉、奶油蟹肉湯、薩索雞胸帕瑪火腿雞肉捲佐紹興醬汁…等法式美饌,則是不擅剝剃蟹殼的蟹肉愛好者另種選擇。想好要吃甚麼了嗎?這僅限十一月的美味,如果不好好把握只好蟹蟹明年再連絡囉!
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