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全新推出7款療癒系美食!超時髦餐酒館「Petit Doux.微兜」新分店插旗台北京站
by Bu-更新
Photo/Petit Doux.微兜
「Petit Doux.微兜」一向以優雅、舒適的風格與療癒系美食著名,是與閨蜜們聚餐的好選擇,今年夏天更將菜單全新改版,新增7道療癒系特色餐點!料理增添許多巧思,這次增加了有辣味的美食,來點小辣絕對會胃口大開!這次進駐在台北京站時尚廣場百貨商圈,讓更多人在厭世的日常裡,能吃到療癒美食獲能生活的小確幸!更讓人期待的是「Petit Doux.微兜」終於要到南部開設分店啦~7月將進駐高雄漢神巨蛋,讓更多人一起被療癒!
以「全台最療癒的心軟系鬆餅」之稱的微兜專利-WAPA瓦帕,以蓬鬆柔軟的外型,與馬斯卡彭起司和麻糬的爆漿熱餡聞名!再加上主廚特製的風味醬料、特色佐料,搭配出甜而不膩的口感!店內的人氣餐點「鐵觀音珍奶瓦帕」帶有茶香與清甜的口味深受大家喜愛,喜愛酒味的朋友可以嘗試「香蕉威士忌瓦帕」,伴隨著淡淡的酒香,適合想要微醺的你!還有一項好消息,大家敲碗敲到碗都破了的「宜蘭家傳花生瓦帕」與「黃金流沙瓦帕」原本有限店銷售,但即日起,全台店面都能夠品嚐到啦!
petit doux.微兜秉持對於料理的用心,將食物的原始風貌搭配創新醬料與料理的方式重新賦予食材生命!這次的新菜色「莓來眼去嫩鴨胸」以主廚獨創的威士忌蔓越莓醬混搭新鮮藍莓,酸酸甜甜的滋味與多汁嫩煎的鴨胸,咬下去感受到酸香甜美的滋味擴散在口齒間;「饕金客Prime 嫩煎牛小排」以紅胡椒焦香玉米筍配上新鮮芝麻葉,兩者碰撞的香氣配上頂級濕式熟成美國牛小排,激發出牛肉最深層的香味;「彈跳騷莎海鮮冷盤」則以肥嫩干貝與彈齒的新鮮白蝦,配上熱情如火的果醋騷莎醬,清爽可口最適合盛夏季節!
petit doux.微兜京站店店面與原先的光復店、永康店感受截然不同,同樣有著petit doux.微兜的精神,但每間分店確有各自不同的風格。京站店從沙發到裝潢佈滿乾燥玫瑰粉、搭配滿牆的浪漫花草,店內充滿優雅浪漫的氛圍,以開放式的空間、顯得更加舒適!超適合揪姊妹們一起來場療癒系美食之旅~
全新七道新菜色
綠色火焰蔬食沙拉 /NT$180
綠色火焰萵苣/奶油生菜/玉米筍/田玉米/香烤南瓜片/去皮小番茄/主廚特調洛神梅子醬
義鄉人烤雞丁沙拉/NT $220
經典義式風味組合:馬自拉起司、青醬、小番茄/嫩烤雞腿丁/水煮蛋/芝麻葉/蘿蔓葉/新鮮藍莓/柑橘片/綜合堅果/義式酒醋醬
饕客Prime 嫩煎牛小排/NT $320
頂級濕式熟成Prime美國牛小排佐紅胡椒(2.5oz)/焦香玉米筍/新鮮芝麻葉/洋菇/櫻桃蘿蔔/奶油
莓來眼去嫩鴨胸/NT $280
主廚獨創威士忌蔓越莓醬/新鮮藍莓/多汁嫩煎鴨胸/新鮮百里香/義式葡萄酒醋
干鍋辣紅唇/NT $180
多汁手撕杏鮑菇/新鮮花椒/香草燈籠椒、泡野山椒、乾辣椒
彈跳騷莎海鮮冷盤/NT$250
肥嫩干貝/白蝦/新鮮小卷/蘇維儂白酒/主廚獨創果醋騷莎醬/小茴香/金桔
麻辣交響牛肉飯/NT$300
香烤美國Prime牛肉/櫻桃蘿蔔/洋蔥/主廚私藏花椒香醬/山東大白菜/小茴香/台灣在地鮮蒜苗/花生/ 65℃蛋
呼呼濃可可(冰/熱) /NT $150
店面資訊
台北永康店
電話:02-2395-1336
地址:台北市大安區信義路二段198巷7-3號
台北光復店
電話:02-2721-3008
地址:台北市大安區光復南路280巷40號
台北京站店
電話:02-7729-0009
地址:台北市大同區承德路一段1號/京站百貨1F
高雄漢神巨蛋(目前尚未開賣,將於7/2正式開幕)
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓