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肉控吃起來！六福萬怡酒店變頂級牛排館，推獨家奶油熟成牛排、美國和牛等7款牛排主餐，配自助餐好享受
牛排控們立刻預約六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」吧！7款美味牛排主餐加上自助餐佳餚，東南亞叻沙湯麵、坦都里印度料理都不能錯過，真的是美食天堂呀~
by Benny-更新
Photo／六福旅遊集團
愛吃牛肉的人有福了！位於南港車站上、六福萬怡酒店的敘日全日餐廳，突破以往吃到飽餐廳，即日起一口氣推出全新7款牛排主餐，變身頂級牛排館！必嚐全台獨家的「奶油乾式熟成牛排」，套客們更不能錯過「美國金牌極黑和牛肋眼」、「澳洲M9和牛肋眼」與「日本A5和牛紐約客」等3種頂級肉品，在配上原有的吃到飽佳餚，爽度真的破表啦！
全新增設的「五星全牛Steak Bar」，是因應台灣市場愛吃牛、願意花錢到高級餐廳享用而做的改變，維持有雞、海鮮等主餐選擇，但新增7款牛排主餐讓饕客挑選，皆採用現點、現切、現煎製作方式。從「澳洲穀飼100天肋眼牛排」只需要980元+10%，而最頂級的「美國金牌極黑和牛肋眼」、「澳洲M9和牛肋眼」與「日本A5和牛紐約客」3種，售價則為2,380元+10%。
最特別的是由主廚精心規劃的「奶油乾式熟成牛排」，使用紐西蘭無鹽奶油完整包覆生牛肉，並控制在0至-1℃的低溫、相對濕度70%的條件，並經過21天時間熟成，能讓酵素軟化肉質與牛筋，同步滲透進奶油香氣。料理時，主廚會把外層奶油及牛肉剔除，僅留下精華部分，入口後便能品嚐到濃郁牛肉香味，值得肉控們一試。
自助餐部分必吃的是「東南亞叻沙湯麵」，沿用先前來客座的新加坡主廚留下的食譜，將海鮮湯頭水以1:1比例調配湯頭，還能自己選擇想吃的配料、麵條或冬粉，打造專屬的美味料理。另外從已熄燈的六福皇宮中留下詢問度超高的印度料理：坦都里烤餅及咖哩可品嚐。最後再來一根的自製季節限定冰棒，有奇異果、芭樂、葡萄柚、芒果及草莓口味，待天氣冷就吃不到啦，肉控們快點衝一發囉！
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