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福岡冠軍咖啡「REC coffee」來台開設第一家海外分店，確定落腳台中！

關注咖啡動態的讀者們一定聽過發跡於日本福岡的「REC coffee」，它獲得2014年「JBC 世界咖啡師大賽」的冠軍咖啡，也因此在日本深受歡迎，2021年即將在開設海外第一家分店，地點就在台灣台中。

by Sky Chen-2021/03/13更新

Photo／@rec_coffee

世界級的冠軍咖啡

說起「REC coffee」，大家第一個印象就是它是由行動咖啡發跡於日本福岡，而後才在2010年在福岡市藥院站開設第一家路面店，並在2014、2015年獲得「JBC 世界咖啡師大賽」冠軍、「WBC咖啡師大賽」亞軍，成為世界級的咖啡店。

提供最新鮮的咖啡

為提供顧客「美味的咖啡」，更進一步開始了烘豆業務，以更接近生產者的角色，達到對質量把關的要求，因為如此嚴謹專業的態度，是深受日本消費者推崇的原因，尤其是廣受歡迎的中焙與淺焙豆，更是必點選項，店內還設置有咖啡豆的試喝、試聞專區，讓顧客在點餐前可試喝後再做咖啡豆的選擇，也堅持不賣烘焙超過七天的咖啡豆，可以保證客人都能喝到最新鮮也最美味的咖啡。

海外第一家分店

REC coffee 現今在日本僅有六家分店，五間皆在日本境內，而唯一海外分店確定要在台灣落腳，地點就選在台中中國信託營運總部大樓26樓，空間寬闊有150坪並有90個座位，風格則是延續日本一致的室內設計，木質與清水模材質相間，維持一貫溫暖又簡潔的調性，官方粉絲專頁消息試營運日期訂為三月下旬，開幕日期則訂為四月上旬，屆時讓我們在26樓愜意的一起享用咖啡並欣賞台中市景吧。