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夢幻名酒「獺祭」期間限定中秋禮盒—獺祭燒酎金箔蛋糕，清酒也能做成甜點
海外首間獺祭吧推出期間限定中秋禮盒—獺祭燒酎金箔蛋糕，結合了旭酒造的銘柄獺祭之美與UKAI料理職人的精神製作，是為最能表達心意的中秋禮盒。
by Sky Chen-更新
Photo／晶英國際行館Silks Club
可以享用全系列名酒的—獺祭吧
被譽為「日本夢幻名酒」的獺祭（Dassai），以追求極致的釀造技術享譽盛名，2017年攜手御盟集團於晶英國際行館成立海外第一間「獺祭吧 Dassai Bar」以屢獲國際殊榮的多款名酒，提供愛好品酩人士品味日本國宴級餐酒體驗。
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期間限定的極致美味
今年，為讓啜飲獺祭的幸福分享給更多人，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出每日限量、期間限定之《Ukai-tei Kaohsiung 限定—極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕》，使用蜂農產地直送純正龍眼蜂蜜、台灣紅殼雞蛋、日本紫羅蘭麵粉製作，並加入新鮮酒粕蒸餾製成、發揮極致香氣的獺祭燒酎，製作過程遵古法偱日味，於木框低溫極製、耗時烘烤而成。香醇濃烈的蒸餾酒在長時間烘培後，保留清新淡雅的酒香及溫潤綿密的口感，最後刷上淡淡的獺祭燒酎酒液與清酒凝膠，點綴象徵高貴的金箔，融合獺祭經典酒米、多層次的蛋香與蜂蜜的幸福香氣，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻，是作為中秋送禮最富心意的禮盒。
《極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕》
Ukai-tei Kaohsiung 期間限定，以日本第一銘酒完美詮釋，成就UKAI款待心意的最佳贈禮，定價1,680元（條），期間限定1,480元（條），購買10條以上優惠價為1,280元，保存期限為常溫3日、冷藏5日、冷凍10日；訂購請洽 07-973-0122 有專人服務。
獺祭吧 Dassai Bar
高雄市前鎮區中山二路199號2樓（晶英國際行館Silks Club Hotel 内）
07-9730189
營業時間：週一〜週日
午餐／12:00-15:00；晚餐／18:00-23:00
｜未滿十八歲禁止飲酒・飲酒過量，害人害己｜
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