LIFESTYLE美食
三款天然系母親節蛋糕推薦，紅心芭樂、白桃風味、百香果春夏水果風味
by Sky Chen-更新
Photo／LA ONE Bakery烘焙坊 、珠寶盒法式點心坊
boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊母親節蛋糕
擁有深植人心法式優雅形象的 boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊，一直以來都朝不遵循樣板的目標，提供了具有風土、創新搭配的美食，每逢節慶都會推出精彩的限定商品與消費者分享，今年特地以多種水果搭配推出了兩款又美又好吃的母親節蛋糕。
延伸閱讀
延伸閱讀
・白桃風味的粉色「桃氣」蛋糕
五月是屬於桃子盛產的季節，因此以細緻的白桃慕斯作為主體再搭配清爽的杏桃、櫻桃內餡，三種不同的風味，將浪漫、俏皮、可愛的風格集於一體，底層則為增添口感與風味的杏仁餅乾，造型更是別出心裁的以白桃果餡點亮蛋糕風貌，再以巧克力製作的粉色花瓣作點綴，母親節登場絕對是狂按快門的焦點啊！
・熱帶水果風味「希布斯特禮帽」蛋糕
外型是優雅的禮帽模樣，令人印象深刻，珠寶盒主廚高聖億以記憶中媽媽的戴著禮帽的模樣為發想，精巧波浪帽沿、花朵、墜繩完全展示了其手藝；蛋糕體裝滿的是希布斯特奶餡，採義式蛋白霜和卡士達的經典結合，口感彈嫩輕盈；加入了百香果、芒果、荔枝等水果做為主要元素，優雅的禮帽之下卻散發著熱情奔放的春夏水果香。
希布斯特禮帽
尺寸： 6吋（含帽沿長直徑可達24公分），8吋盒裝
預購優惠價：NT1,380元（定價：NT1,480元 ）
成分：百香果希布斯特、百香芒果果餡/荔枝奶餡、荔枝香甜酒、熱帶風味水果海綿蛋糕、法芙娜歐帕麗絲白巧克力。
延伸閱讀
LA ONE Bakery 烘焙坊「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」
位於高雄、簡天才師傅 Thomas Chien 餐飲事業群旗下品牌之一的LA ONE 烘焙坊，今年特別以「專屬媽媽的台灣好滋味」為題，推出了母親節限定款蛋糕「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」準備取悅媽媽的味蕾，搶佔媽媽的心！LA ONE 母親節限定蛋糕「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」特別選用台灣包種茶以及紅心芭樂來製作，主廚以茶入甜點並結合在地水果，入口有著清爽的茶香，還吃得到紅心芭樂果肉，蛋糕中層則搭配酸香的檸檬奶油，讓蛋糕不再只有甜膩的滋味，反而清新又爽口。
延伸閱讀