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香港人氣流心月餅「望月」登台，必買經典甜品流心月餅、蝴蝶酥、曲奇禮盒
by Sky Chen-更新
Photo／望月、@lalune.taiwan
香港製造的經典甜品
於2012年創立的香港糕點品牌「望月 Patisserie La Lune」，以質感、風味兼具獲得顧客的喜愛，突破了傳統月餅的厚重風味，並融合了中西糕點特色，品牌革新理念也延伸至包裝，2020年起使用100%甘蔗纖維製造的月餅容器，取代塑膠容器，實踐「Do Less Harm」之想法獲得了香港消費者的支持與好感認同，成為每年中秋送禮首選品牌；「望月 Patisserie La Lune」近日宣布來台，於台北新光三越信義新天地A8設定全台第一個販售據點，將販售許多香港經典甜品，期望帶給台灣消費者懷念的經典香港風味。
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「中餅西造」體現了香港文化特質
「望月 Patisserie La Lune」招牌甜點流心奶黃月餅，有「中餅西造」之特色，餅皮如西式奶油餅乾的口感、香氣，內餡則使用中式鹹蛋黃、奶黃製作，香濃軟滑又不黏牙，加熱後流心內餡將會緩緩流下，一口咬下即能感受到酥皮、內餡、流心三種層次豐富的搭配，如同香港多種文化融合的特色。而為了要讓大家體驗到剛出爐的新鮮月餅，產品全程皆冷凍保存，享用前需復熱，讓每一顆月餅都像剛出爐一刻般的美味，香氣四溢又口感豐富，同時也傳達了品牌不怕麻煩「好吃最重要」的理念。
經典奶黃月餅
「 望月」的經典產品，創始至今一直深獲老饕青睞。 烤得鬆酥、充滿奶油香氣的曲奇外皮，包裹著奶黃的奶香以及鹹蛋黃的鹹香，這種中西合璧，一吃難忘。
售價 NT900元（4入）
四式月餅
流心奶黃月餅（1塊） 招牌產品。把自家研製的流心蛋黃，融入經典奶黃月餅，一口咬開，香濃流心瞬間遍及味蕾，加熱數分鐘，層次更豐富，更好吃。
經典奶黃月餅（1塊） 烤得鬆酥、充滿奶油香氣的曲奇外皮，包裹著奶黃的奶香以及鹹蛋黃的鹹香，這種中西合璧，一吃難忘。
流心抹茶月餅（1塊） 採用宇治丸久小山園抹茶，茶香回甘，餘韻悠長。 一刀切開，流心順勢而下，茶香往上撲鼻而來。
抹茶紅豆月餅（1塊） 採用北海道十勝紅豆，粒粒圓潤飽滿，風味比一般紅豆濃郁、清甜，中和了丸久小山園抹茶的甘味，是經典雋永的搭配。
售價 NT900元（4入）
「Do Less Harm」的企業理念
此次也帶來在香港深受歡迎的蝴蝶酥與餅乾，無論佳節、好友相聚以及需要分享心意的時刻，都能有「望月 Patisserie La Lune」的陪伴，而包裝也具有巧思，不同於一般禮盒的繁複華麗，而已簡潔典雅且耐看的設計，使禮盒沒有特定季節性，輕鬆的融入日常生活裡；材質也選擇可重複使用的霧面鐵盒，抑或是使用甘蔗渣製成的月餅容器，能夠百分百被大自然分解，減少對環境的負擔，也是望月「Do Less Harm」的企業理念。
經典蝴蝶酥禮盒
口感鬆脆酥軟，採用紐西蘭牛油，配上焦糖香氣馥郁，特別烘焙得比常見的「金黃色」更深一點的「淺褐色」，讓蝴蝶酥充分焦糖化，焦香令蝴蝶酥的甜味不再單調平板，更有層次，甜而不膩。
售價 NT660元（24塊）
伯爵茶及朱古力曲奇禮盒
伯爵茶曲奇：以紐西蘭牛油、英國 Twinings 唐寧伯爵茶葉及美國小麥麵粉製成，經典紅茶中滲出淡淡佛手柑芬芳，曲奇上更灑滿伯爵茶葉碎，嘴嚼時茶香更濃，加上曲奇的鬆脆口感，別具滋味。
雙重朱古力曲奇：選用來自法國的 Extra Rouge 可可粉及比利時黑朱古力粒，望月雙重朱古力曲奇帶給你多重朱古力享受！
售價 NT620元（18塊）
望月 Patisserie La Lune
台北市信義區松高路12號（新光三越A8 B2F ）
02-7755-2386
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