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LOUU 露物春夏新品「土 Earth」系列上市，推出禮盒、野餐籃、戶外聯名三種生活裡的美味提案
by Sky Chen-更新
Photo／LOUU、春未來 Select sake bottle shop
LOUU 露物於2021年初成立，首波商品主打「油漬酸豆小捲」「油漬香料蕃茄」「油漬牛肝箘綜合菇」三款開罐即食的台灣風土，這是創辦人陳小曼為了使LOUU 露物走進大家生活而構想出的常備商品，他們同時也代表了「風 Air」系列，緊接著此系列在第二年則增加了「白葡萄醋漬蘆筍」「油漬煙燻榛果甜椒」，有了更多玩心與搭配，並為大家挖掘餐桌上更多風味的可能。
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為風土而生的品牌
「土系列的誕生，同時也是回應了 LOUU 品牌成立的初心，這是因為土地而生長出來、為保存風土而生的品牌。」—陳小曼
隨著 LOUU 新品「梅漬蓮藕」上市，以及品牌即將前往紐約展開第二次的海外快閃活動，LOUU 順勢推出2023年全新系列產品線「土 Earth」系列，產品包括「醬漬桂花刺蔥鮑魚」「薑漬鹽膚木皎白筍」「油漬山椒桂竹筍」與今年夏天才會正式露面的「油漬豆豉煙火魚」，將食材、味覺與視覺以一致的東方調呈現。「土 Earth」產品視覺延續混血風格，由ADC studio 操刀設計植入其洗鍊的品味，此次包裝上加入了中文品牌名稱並保留抽象食材圖像，再利用色彩與材質設計東方摩登美，創造了全新的東方語彙。並與第一年的「風 Air」系列兩者香乘為「風土」的寓意，未來也將持續延伸概念發展產品。
土系列的上市，也揭露品牌第一隻形象廣告，匯聚了兩年來露物團隊上山下海造訪產地與職人的吉光片羽，搜羅食材與知識的同時累積敬畏土地的心。
LOUU 露物春季新品
梅漬蓮藕
濕熱的春季裏，從泥土開出白花片片，靈感如蓮綻放於安靜的湖面。長輩早安圖明星當之無愧，蓮藕是最樸實的美味。台南白河的蓮藕以胭脂梅露醞釀，在黃梅濃香甜蜜襯出蓮藕的清脆爽口。以枸杞的飽滿果實滋味點綴，梅香開胃。
油漬山椒桂竹筍
桂竹筍的泰雅語為「Ali」，盛產在春季。從土裡低調冒出頭的筍尖，是隱藏在竹林中的美味。新竹尖石鄉為高海拔的後山是高冷蔬果產地，土壤肥沃滋養桂竹筍的鮮甜脆。原住民常搭配刺蔥食用，露物以優雅的山椒與鹹香鯷魚，低調的襯托地中海風味。
春色金黃：金合歡奶油
LOUU 露物風味奶油一直是招牌商品也深受消費者的喜愛，在2023年春日之際也推出全新口味「金合歡奶油」，在義大利金合歡是萬物甦醒的時節裡女性豐美燦爛的象徵，此次奶油將酸甜多汁的百香果、優雅的柚子糊椒辛辣，揉和成一罐明亮代表春天氣息，並同步將所有風味奶油換成50g小包裝，能輕鬆保存，不再選擇困難，並可用回收蔬果網一次網羅所有風味，同時也延續了品牌茄芷袋的在地潮風格。
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三款生活提案組合
此外 LOUU 露物也持續與友好品牌推出各式生活提案，領域包括將從室內走向戶外、城市野餐提籃以及為節日而生的春梅禮盒。
春梅禮盒：胭脂梅酒、梅漬蓮藕、塩梅
接續著 Neighbour 四月在店中舉辦的春梅工作坊、五月母親節檔期推出春梅禮盒，包含以胭脂產品梅露醃漬的新品「梅漬蓮藕」、胭脂的人氣「朱」梅酒，與可當沾醬、可醃肉品的塩梅，陪伴搭餐、小酌、提味的各種日常，讓濃郁的梅果滋味舒展眉間，擺脫春雨悶熱濕黏。
春日野餐籃：提起一把風土滋味（限量50組）
在母親節前夕、LOUU 與友好品牌 S.C Lab 以及 Tamed Fox 聯手，推出限時限量「春日野餐籃」，將可以依照日期、地點在 Neighbour 或者 Tamed Fox 自取；前者亦可在外帶網頁中自選店中其他品項，包含氣泡水、開封即食商品等。未來，Neighbour 也將不定期推出外帶彩蛋，為鄰居們的城市戶外生活打造風格提案。
內容有：LOUU 金合歡奶油 x1、LOUU 油漬馬告章魚 x1、LOUU 奶油抹刀 x1、Tamed Fox 司康 x1、Tamed Fox 軟餅乾 x1、Tamed Fox 三明治 x2、S.C Lab 芭樂東方美人氣泡茶x2、S.C Lab S.4 Citrus based distilled x1、BBQ 花生罐，禮盒訂價：NT1,680元。
一起愛地球：奧豆ㄦ的保存食好朋友
LOUU 將踏足戶外領域，邀請戶外最帥風格品牌 Field Day 領路，與 Peppa 攜手打造戶外美味密技，尊重自然才是真正風格玩家。露物也將與 Field Day 交換限時兩個月的店中店；提供戶外玩家們方便美味的保存食選項、也讓雜貨店裡多了夏日往自然前進的風格選物。LOUU 延續前緣與春未來合作，春未來為 outdoor 初心者特選清酒，直飲開心、入菜高招、酒食搭配零風險。Peppa 也替清酒迷準備了愛地球錦囊妙計，食材剩餘不擔心，一起聯名守護不浪費的精神，在春未來一同舉杯慶祝剩菜重生！
LOUU x Field Day x 春未來，交換店中店
為期兩個月的店中店，將在 Neighbour 快閃 Field Day 獨家代理品牌 THOR 與其他精選戶外風格選品、與春未來特選与謝娘清酒，為將要到來的夏日打造戶外風格提案。 交換店中店：5/1-6/30 @ Neighbour by LOUU @ Field Day
活動預告：Neighbour 客座廚師第二彈—Peppa 的親土哲學
無肉風潮隨著環境保護意識逐漸普及越受大眾重視，使用當地食材減少碳足跡、減少肉類攝取以降低製造肉品所產生的碳排放等觀念已不再曲高和寡，外食選項亦隨著意識普及而越發豐富。曾任職多處海內外精緻餐飲的蕭志倫主廚將於五月至八月在 Neighbour 客座，應用雜貨店內與露物商品，以自有品牌「Peppa」提供無肉/蔬食友善的極道美味。
Neighbour
營業時間：11:00-19:00（每週六公休）
台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄3號1樓
LOUU 露物
Line 官方帳號：lin.ee/Ff7ME1T
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