LIFESTYLE美食
西武王子大飯店 x 富錦樹咖啡於輕井澤聯手打造「雪中咖啡屋」，台灣同步能品嚐滑雪勝地的咖啡饗宴
by Sky Chen-更新
Photo／富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE
冬季度假勝地「輕井澤」
「輕井澤」是日本人眼中的避暑勝地，也是距離東京最近的高級度假區。這裡以洋房和西洋建築為主，更被譽為「小瑞士」，擁有獨特的優雅氣息，與繁忙的東京形成鮮明對比，成為日本人最知名的富人區之一。除此外，它不僅是天然的避暑勝地，更在每年冬季吸引大批遊客前來享受滑雪樂趣。
日本西武集團旗下涵蓋鐵道、飯店、不動產等知名企業，其中又以「輕井澤王子滑雪度假中心」最為知名，這座超大型度假村擁有多條不同難度的滑雪路線，登上纜車還能欣賞輕井澤車站的迷人景色。整個度假中心擁有多達16條滑雪道，無論是初學者還是高手都能在這裡找到滿足！
今年，日本西武集團公司的「國際西武王子大飯店」經過漫長籌備，宣布與富錦樹集團的「富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE」攜手合作，將在輕井澤頂級滑雪場打造一家期間限定的「雪中咖啡屋」。除了擁有室內百坪的舒適空間，玻璃幕牆的設計中還融入了台灣101的元素，為富錦樹集團未來的發展揭開嶄新的一頁。而室外更有為了這次合作特別打造的「富錦樹咖啡餐車」，在輕井澤的雪地中，陽光灑落，搭配上俯瞰壯闊的淺間山，透過一杯台灣而來的咖啡，讓每位冬季到訪輕井澤的旅客都能度過最特別的時光。
延伸閱讀
獨家招牌咖啡登日
產品部分首推「芭樂水果美式」，美式咖啡搭配芭樂的濃濃香氣，一入口便在口中充滿了芭樂的氣息，水果的甜味完美的調和了咖啡的苦味，同時也是富錦樹集團創辦人的最愛！冷冷雪地中當然要喝點熱呼呼的飲品，推薦「富錦樹經典拿鐵」，特別獨家準備瓜地馬拉的中焙豆，帶有杏仁堅果香氣帶著絲滑的奶油巧克力，與綿密牛奶溫順的口感完美融合，是冬日裡絕對不能錯過的暖心飲品！富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE貼心準備晚間與小朋友都適合的無咖啡因選擇！「芝麻歐蕾」帶著濃郁芝麻香，搭配牛奶的甜蜜滋味是大人小孩都會喜歡的飲品。
輕食小點同樣精彩，最具台灣味的「鐵觀音提拉米蘇」，是將咖啡替換成台灣茗茶—台灣木柵所產的鐵觀音，再以黑巧克力酒、威士忌和蘭姆酒，是一款帶有清新茶酒香氣的提拉米蘇！以及富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE超人氣「卡門貝爾佐蜂蜜吐司」，以一片一片的卡門貝爾乳酪，搭配微酸清爽的小番茄，最後再淋上來自台灣的烏臼蜂蜜，經過上百次的試做調整後所完成的「卡門貝爾佐蜂蜜吐司」，多重口感、層層堆疊，入口即可感受到滿滿奶香與蜂蜜的甜蜜！度假區期間限定的「富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE」盡享美麗冬日！
人氣咖啡濾掛包禮盒限量販售
這次富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE還特別將在台灣熱賣的超人氣商品帶到日本！來自富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE的咖啡濾掛包禮盒，特選3款不同的風味，清爽的明亮香氣、酸甜平衡的迷人風味、濃郁的滑順口感都一次滿足！
期間限定菜單台灣同步登場
此次「富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE」期間限定菜單將與日本同步登場，讓你秒速飛到日本！位於民生社區的富錦樹店，有最美森林系咖啡而受到國內外旅客的推崇，室內和戶外區域各自營造獨特的氛圍。中山店則位於台北年輕人愛 frequent 的中山商圈，整棟白色特色建築搭配大片落地窗，簡約、設計感十足，室內光線極佳，延續了富錦樹一貫的日系風格，被網友形容有「銀座高級感」「戶外區有城市露營氛圍」「中山區最佳咖啡廳」，深受好評，中山店近日也宣布推出晚間限定套餐，內容有自製巴西里香腸、自製肉醬寬麵、niko bakery 吐司／蒔蘿奶油抹醬、干貝水牛乳酪卡布力沙拉，精彩多元的菜色絕對是三五好友年末的聚會首選！
FUJIN TREE CAFE X 輕井澤王子大飯店
即日起至2024年2月29日（四）為聯名時間，每日09：00～18：00，位於輕井澤王子大飯店西館13號滑雪道滑雪場腳下。
富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE
富錦店｜台北市松山區富錦街353號
中山店｜台北市中山區中山北路二段27巷5-1號
延伸閱讀