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KIRIN在台首發威士忌「富士山麓 Signature Blend」，富士御殿場蒸溜所精心釀造打造新春禮盒
by Sky Chen-更新
Photot／KIRIN
在台首發威士忌亮相
台灣麒麟深耕啤酒、調酒及飲料市場超過30年，在今年隆重宣佈進軍威士忌市場，首發產品引進田中城太打造的「富士山麓Signature Blend」獨家禮盒，來自富士山腳下擁有50年歷史的「富士御殿場蒸溜所」，具有澄澈醇厚的口感。為了滿足廣大威士忌愛好者的需求，台灣麒麟董事長中川亮表示今年帶來多款經典威士忌，讓產品線更加豐富令人期待。
關於田中城太
田中城太先生在1988年加入 Kirin Brewery Co., Ltd，並在納帕谷的葡萄酒莊園任職。2009回到日本在 Kirin Brewery 商品開發研究所擔任調酒師工作，隔年晉升為首席調酒師，2017年更在國際威士忌界的「2017年威士忌偶像」獎項中獲得「年度大師蒸餾師／大師調酒師」獎。2019年則獲得美國波本行業的肯塔基波本協會承認，作為唯一的日本人成為「The Order of the Writ」創會成員。2022年，則獲得全球威士忌專業雜誌「威士忌雜誌」頒發的「名人堂」榮譽，成為「威士忌名人堂」的一員。 shot by @romanjehanne
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位於富士山腳下的「富士御殿場蒸溜所」建於1973年，是少見能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是全球唯一使用3種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所。這裡的水源來自富士山頂積雪融化後經火山岩層層過濾，去除雜質、礦物質，形成口感甜美的軟水，這獨家的水源為威士忌提供了獨特風味。
富士山麓 Signature Blend 即採用富士山純淨伏流水，由富士御殿場蒸餾所的首席調酒師「田中城太」調和出的大師之作，嚴選達到「熟成高峰」的原酒調製，呈現柔順絲滑的口感及香氣，完美的融合了穀物與麥芽威士忌的特點，非冷凝過濾的製法更是讓富士山麓展現出細緻的香氣。整體風味濃郁飽滿，但卻又不失輕巧細膩，可感受到洋梨、橙皮、栗子糖霜和楓糖漿的味道，並在時間的遞進中散發黑糖和焦糖的雙重芳香，彷若富士山雄壯巍峨又風光旖旎的意象。
「富士山麓Signature Blend」新春獨家禮盒
為迎合新春，推出的台灣限定禮盒搭配特製富士山杯，外觀簡約設計呈現底蘊穩重的特質。這個獨家鉅獻是對台灣消費者的質感選擇，售價NT1,970，可在全台7-ELEVEN、全家等通路預購及購入。
台灣麒麟 KIRIN
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