小小樹食0km山物所全新蔬食空間！日式百年老宅新靈魂，還有「法式吐司」首次販售

擄獲許多蔬食老饕們的小小樹食，全新打造「小小樹食0km山物所」，也是小小樹食首次進駐歷史建物，重新規劃出室內空間，期望在日式老宅中呈現更舒適放鬆的用餐體驗。

小小樹食0km山物所｜日式木造町屋改造蔬食殿堂

這間「小小樹食0km山物所」室內空間由格式設計操刀，以「設計與歷史建物共存」為核心，特別選用紅銅、古銅、不銹鋼、黑鐵、青磚、紗網等材質，並以自然鏽化、亂紋、髮絲、鏡面等多種表面處理方式與加工細節，呼應品牌將天然食材轉化為獨特蔬食料理的精神，還可以看到藝術家吳冠德的作品，在門扇屏蔽設計中融合畫作，將森林自然意象帶入空間。

小小樹食0km山物所｜這裡賣早餐了

小小樹食首次開賣早餐品項，推出「奶油烤吐司」、「酪梨酸種開放吐司」、「手作三角飯糰」三大主食搭配季節濃湯，還打造「Little Tree Juice Club」小小數食果汁甜品鋪，從早上8點30分供應至11點30分。

「奶油烤吐司」

「酪梨酸種開放吐司」

「手作三角飯糰」

小小樹食0km山物所｜Tea Pairing概念定食

而在午晚餐的時段，小小樹食0km山物所則端出4款定食選擇，包括以紅油皮蛋豆腐餃為靈感的「十二香皮蛋剝皮辣椒炒手麵」，以胡蘿蔔、白花椰菜等蔬果發酵製成的「多蜜汁蔬菜咖哩飯」，還有「小樹酪梨蔬菜佛陀碗」以及「照燒筍香茄子炊飯」，也會附有根據季節食材調整內容的野菜沙拉、小點與漬物一同搭配。

特別的是這次找來百年茶莊王德傳提供Tea Pairing，像是「十二香皮蛋剝皮辣椒炒手麵」選擇熱焙香烏龍，「小樹酪梨蔬菜佛陀碗」是配蜜香紅烏龍，「照燒筍香茄子炊飯」則是手工炭焙金萱安尙烏龍，藉由茶食搭配將飲食體驗昇華。

除了鹹食外，小小樹食0km山物所也提供各式甜點，從「法式吐司」、「古早仙人草芭菲」、「焦糖布丁」、「小樹招牌焦糖海鹽戚風」等，絕對能滿足你的甜點胃。

小小樹食0km山物所｜TAO ART藝術空間

二樓的小閣樓房則是另外一個小天地，與TAO ART合作打造藝術空間，空間由日本建築大師青木淳操刀，以「都市園林」為概念，融合古典、經典、當代藝術的生活場域，通過白立方空間、茶室、起居室等體現藝術融入生活的可能性，未來將定期推出藝術展覽活動。

小小樹食0km山物所店家資訊

地點：台北市大安區金山南路二段203巷34.36號（捷運古亭站 5 號出口，步行約 8-10 分鐘）

電話：02-23910536

營業時間：

週二至週五：11:30-20:00

週六、週日：08:30-20:00

每週一固定公休

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