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「gonna+」松菸生態池畔旁打造絕美用餐空間,5道必吃料理看這裡

主打健康料理的餐飲品牌「gonna+」入駐松山文創園區生態池畔,讓饕客們可以一邊品嚐美食一邊欣賞風景,快來看看有哪幾道人氣料理必吃吧!

Photo / gonna+

「gonna+」松菸生態池畔旁打造絕美用餐空間,5道必吃料理看這裡

「gonna+」是雄獅集團旗下餐飲品牌,以好肉好菜、均衡飲食為賣點,室內空間是以歷史建築「機械修理廠」既有的木造結構為基礎上,加入大量的金屬建材、開放式廚房、T型展台等,打造舒適的用餐空間,隨手一拍的照片都超級有氛圍感。

品牌精選了5道必吃人氣料理要推薦給大家,分別是「經典優格燕麥炸雞們」、「炙燒海蝦羽衣甘藍」、「南義海鮮多多手工墨魚麵」、「西班牙風味白酒淡菜」、「新鮮酪梨與台北最好的酸麵包」,每一道都色香味俱全。

gonna+|經典優格燕麥炸雞們

使用無糖馬修優格醃製雞肉,外層裹上大燕麥片及杏仁片,再以芥花油高溫烹調,好吃又能減少身體負擔,NT$300。

gonna+|炙燒海蝦羽衣甘藍

非常適合小鳥胃的女生品嚐,超級食物羽衣甘藍與新鮮海蝦炙燒後,加上花椒、杏仁片及黃檸檬角等,帶有炭烤風味超級迷人,當成開胃菜也是很好的選擇,NT$260。

gonna+|南義海鮮多多手工墨魚麵

加入滿滿的新鮮淡菜、蛤蜊、中卷和大蝦的海鮮食材,配上以杜蘭小麥手工自製麵條為基底,加入墨魚汁揉製,光是這個步驟就需要耗時2天!最後以蝦高湯和橄欖油拌炒,濃郁醬汁充分吸附麵體,每一口都是大大滿足,NT$520。

gonna+|西班牙風味白酒淡菜

料理融合西班牙臘腸、大蒜和鯷魚的濃郁風味,為新鮮淡菜增添層次,使用初榨橄欖油加入白葡萄酒翻炒,使淡菜吸收豐富的湯汁和酒香,是一道很棒的下酒菜,NT$450。

gonna+|新鮮酪梨與台北最好的酸麵包

新鮮酪梨搭配Pure Bread 經典酸麵包,將奧勒岡、芝麻、百里香等香料以獨家比例調製成Zaatar醬料後,塗抹至麵包表層,並裹上初榨橄欖油送進烤箱,還沒出爐就能聞到香味啦,NT$240。

gonna+|品牌資訊

電話:02-2769-2885

地址:台北市信義區光復南路133號

營業時間:周一至周五 12:00-21:00、周六及周日 11:00-21:00 

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