什麼是「211餐盤」？潮味決全新套餐替外食族顧健康，搭越式清檸湯頭清爽開胃

台灣外食族比例高達7成，對於三餐老是在外的人們來說，飲食對於健康可說是極其重要的關鍵。吾蜂美味集團旗下的湯滷專門店「潮味決」在2025年更主打兼具美味與營養的「飲控套餐」系列，不論是健身族群、女性或忙碌上班族都能攝取每日所需營養、邁向更好的體態。

「211餐盤」是什麼？

除了繼有包含35~40克優質蛋白的「健人最愛高蛋白套餐」、富含膳食纖維的「只想當仙女套餐」外，2025年全新推出的「211餐盤」能直接幫助消費者實踐均衡飲食的目標。這個源自美國農業部USDA設計的「我的餐盤MyPlate」飲食指南，並經過哈佛公衛學院調整成的「211餐盤」飲食原則，核心概念為每餐營養比例為1/2蔬果、1/4優質蛋白、1/4全穀類碳水，再結合創新湯頭，讓吃貨們享受美食同時也能輕鬆滿足每日所需營養。

外食族、健身族輕鬆補足每日營養所需

潮味決「就是211餐盤套餐」包含食材有高麗菜、青花菜、蓮藕片、肉片、黑豆干、栗子地瓜、馬鈴薯，適合經常外食的消費者、上班族補充營養。「就是211餐盤套餐」售價為一代店140元、二代店170元(含飲料)、三代店145元。「健人最愛高蛋白套餐」食材則有肉片、玉米筍、金針菇、黑豆干、水蓮、烏龍麵；「只想當仙女套餐」食材包含蒟蒻小卷、青花菜、秀珍菇、高麗菜、白蘿蔔、玉米與馬鈴薯。

期限限定「越式最青檸」口味超開胃

不只有全新套餐選擇，連湯頭口味都有耳目一新的開胃風味！2/19上市的「越式最青檸」為湯頭注入濃郁東南亞風情，熬製數小時高湯加入「魚露」調味，並可以隨心所欲加入清新檸檬與微辣辣椒增添層次，打造出專屬的酸辣交織湯底。實際品嚐心得為相當清爽，酸辣度達到完美平衡，在逐漸升溫的季節中，無疑是一道清爽好選擇！目前是期間限定上市，愛嚐鮮的人們快把握時間。

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