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排隊也要吃！KATSU鑫 X 八時神仙草聯名，豬排仙草奶茶套餐限時開賣
by Rose Tai-更新
Photo / KATSU鑫、RT
當日式炸豬排遇上傳統仙草會碰撞出什麼樣的驚喜火花？超人氣豬排名店「KATSU鑫」攜手文青系甜品品牌「八時神仙草」，共同打造全新跨界聯名，一場鹹甜交織、層次爆棚的「鑫仙」風味之旅即將展開！這場美食界的強強聯手，不僅有讓人驚呼的創新組合，還推出了限量迷你茄芷袋零錢包，讓美食控與時尚迷都為之瘋狂。
起源於「阿鑫小料理」隱藏版菜單的「KATSU鑫」，開店以來便在台北中山區掀起排隊熱潮，成為豬排控心目中的夢幻名單。而這次的聯名對象「八時神仙草」則是在地甜品界的翹楚，從一間小倉庫起家，如今已是仙草控的口袋名單之一。這次的夢幻聯動，讓炸得金黃酥脆的豬排搭配滑順濃郁的仙草奶茶，交織出令人意想不到的鹹甜交響曲。
你可以一口咬下香脆多汁的炸豬排，再來一口奶香四溢的仙草奶茶，感受溫潤回甘的草本氣息與日式炸物的完美融合。這種超越傳統界線的美食搭配，會讓味蕾瞬間升級，滿足度爆表！
限定美食地圖開啟
這次聯名活動自2月26日至3月30日，在KATSU鑫與八時神仙草四家指定門市同步登場。但要特別注意的是各家店鋪販售的聯名組合各有不同，並且每日限量供應，想要嘗鮮的朋友手腳可得快！
‧ KATSU鑫：中山總店、安和店
‧ 八時神仙草：中山總店、松菸店
限量聯名小物同步上映
KATSU鑫限定
凡點選「並盛」以上套餐，即可加價59元或99元，升級為八時仙草奶茶＋迷你茄芷袋零錢包，每日限量20組。
八時神仙草限定
‧ 平日限定：「豬豬炸肉餅＋仙草奶茶」組合，每日限量20份
‧ 假日加碼：「炸肉餅＋豬排三明治＋仙草奶茶」組合，特選法朋生吐司包裹KATSU鑫的酥脆豬排，搭配特製醬汁，一口咬下，鹹甜交錯、滿足感爆棚。
凡購買任一聯名組合都可加價69元獲得超可愛「迷你茄芷袋零錢包」，這款迷你包不僅外型Q萌，還兼具實用性，瞬間成為時尚與美食愛好者的搶手收藏。
「KATSU鑫」的誕生，源自主廚阿鑫對日式炸豬排的堅持，為了讓更多人品嚐到來自「阿鑫小料理」的經典味道，2021年於中山商圈開設第一家店，短短3年內已在台北展店4家。這次的跨界合作不僅是味蕾的碰撞，更象徵著KATSU鑫與八時神仙草的商圈連結與友好情誼，希望透過這場美食盛宴，讓不同領域的饕客能夠互相交流、擴展美食版圖。
而「八時神仙草」則是將傳統仙草推向精緻甜品的代表品牌，以「熬煮8小時」的工法，堅持無鹼製作，讓仙草奶茶、仙草凍、仙草冰呈現出最天然的滑順口感，每一口都是草本香氣與濃郁奶香的極致展現。
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