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和牛涮&聚打造「柚子慶典」,清爽柚香鍋物登場,和牛壽司、冰沙必吃

為了迎接春日,王品集團「和牛涮」與「聚」聯手推出「柚子慶典」,以日本愛媛縣柚子打造清爽系鍋物,在這春暖花開之際一起好好打打牙祭吧。

Photo / RT

和牛涮&聚打造「柚子慶典」,清爽柚香鍋物登場,和牛壽司、冰沙必吃

春天來了,吃鍋不一定只能走濃厚系,這次王品旗下的「和牛涮」與「聚」聯手推出清爽系鍋物「柚子慶典」!特選日本四國愛媛縣的柚子汁入湯,打造兩款截然不同的風味新鍋,滿足喜愛鮮爽口感的饕客。

「和牛涮」推出酒香柚子胡椒鍋,辛香大人味,帶點微辣酒韻;而「聚」則以柚見海老鍋帶來清新果香與濃郁海鮮風味的完美融合。除了湯底新升級,還有柚香炙燒和牛壽司、柚香冰沙等限定餐點,再加碼推出多重優惠活動,讓這場柚香盛宴更加有感。現在就來看看,這次的柚子主題鍋物到底有哪些驚喜亮點。

和牛涮|酒香柚子胡椒鍋

愛重口味的鍋物控一定要試試「酒香柚子胡椒鍋」,這款鍋底以日本柚子酒入湯,結合來自四國愛媛縣的黃金柚皮絲,果香清爽不膩。特別的是,這款湯頭還加入辛香胡椒,讓微辣的刺激感與柚子酒的溫潤氣息相互交織,形成獨特的大人系風味。隨鍋附上的特調「和風柚子胡椒醬」,辛辣的柚子胡椒加上鰹魚與洋蔥的鮮甜,不論是拿來搭配肉片、蔬菜,還是拌麵,都能帶出層次豐富的美味!

搭配推薦:柚香炙燒和牛壽司

如果你點的是頂級和牛套餐,就能享受這款全新「柚香炙燒和牛壽司」。這款壽司特別以柚子胡椒取代傳統芥末,並灑上柚子粉提香,讓炙燒和牛的油脂與壽司米結合,吃起來不僅不膩,還帶有清爽果香,意外地平衡又順口。

甜點必吃:粉色系「草莓鯛魚燒」強勢回歸

飯後甜點更不能錯過夢幻回歸的「草莓鯛魚燒」,Q彈麻糬搭配滿滿的草莓霜淇淋,還能自由加料,柚子晶凍、黑珍珠、黑糖蜜等配料隨你選,甜而不膩,完美為這場柚香盛宴劃下美味句點。

聚|柚見海老鍋

如果你是海鮮愛好者,那麼聚的「柚見海老鍋」一定會讓你愛上。這款湯底以日本四國愛媛縣柚子湯汁為基底,柚子的天然果香與果酸,不僅清爽解膩,還能襯托食材的鮮甜。再加入獨家熬煮的濃厚海老醬汁,湯頭帶有蝦殼燉煮出的濃郁海味,入口溫潤,層次豐富。

最吸引人的就是隨鍋附贈的五隻鮮蝦,可以直接入鍋煮至粉嫩熟度,讓湯頭的蝦味更濃郁,每一口都充滿大海的鮮美。此外還特別點綴新鮮葡萄柚片,微酸果香與濃厚蝦湯相互交織,讓這款鍋物既濃郁又清爽,毫無負擔感。

解膩推薦:自助吧「柚香冰沙」無限暢飲

搭配鍋物,還能在「聚」的自助吧無限暢飲「柚香冰沙」,這款冰沙不僅口感細緻,還帶有清新的柚子香氣,一杯入口,瞬間消除口中油膩感,讓你吃鍋時更順口、更清爽。

這次的「柚子慶典」讓涮涮鍋變得更清爽、更多變,不論是「和牛涮」的辛香系柚子胡椒鍋,還是「聚」的清甜系柚見海老鍋,都能讓這個春天的吃鍋體驗變得更驚喜、更有層次。現在還有超多優惠活動,趕快約朋友、家人一起來品嚐,開鍋迎接美好春日吧。

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