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台中米其林中菜「文公館」秋冬限定菜單:融合二十四節氣打造中西合璧進補新風味

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台中米其林中菜「文公館」秋冬限定菜單:融合二十四節氣打造中西合璧進補新風味

「文公館 La Maison de Win」再度以創意詮釋中西融合美學,推出秋冬季節限定菜單「秋收冬藏.潤養四方」,從二十四節氣汲取靈感,透過精緻料理演繹寒露、霜降、大雪等時序變化。主廚蔣文正、林昊語四手創作,融合法式細膩與中式深厚底蘊,並結合港式糖水、台式飲品巧...