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望月樓新菜登場!新主廚邱龍俊掌勺,10道必吃創新粵菜推薦你

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望月樓新菜登場!新主廚邱龍俊掌勺,10道必吃創新粵菜推薦你

「望月樓」坐落於百揚大樓48樓,擁有一望無際的天際線美景,開幕以來以精緻粵菜、創意港點、頂級服務聞名。如今望月樓迎來全新中餐行政主廚邱龍俊,帶著對粵菜的深厚底蘊與創新思維,推出60道全新料理,將傳統與創意完美融合,為老饕們帶來耳目一新的味覺體驗。

吃螃蟹的季節來啦!望月樓超人氣熱賣品回歸,天然野生萬里蟹、大沙公端上桌

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吃螃蟹的季節來啦!望月樓超人氣熱賣品回歸,天然野生萬里蟹、大沙公端上桌

秋天的腳步逐漸接近,位於板橋百揚大樓48樓的望月樓每年都應新北市府之邀,共同行銷聲萬里蟹,「一蟹知秋」菜單除了新北萬里蟹,還加了體型壯碩的大沙公,前者細緻鮮甜,後者則是肉實飽滿。

香宮X望月樓雙廚同台展演「雙城粵饗」可一次網羅「翼豆年糕蔥爆和牛、金箔松露蟹餃皇」等招牌菜餚

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香宮X望月樓雙廚同台展演「雙城粵饗」可一次網羅「翼豆年糕蔥爆和牛、金箔松露蟹餃皇」等招牌菜餚

台北遠東香格里拉「香宮」與 Mega50 餐飲及宴會「望月樓」兩大粵菜餐廳,聯手推出「雙城粵饗」套餐,將可大口品嚐兩位主廚招牌菜色,也為賓客展演了當代粵菜的全新面貌。

新北第一粵菜「望月樓」春季菜單,將經典叉燒、炒鵝腸功夫菜融舊於新端上桌

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新北第一粵菜「望月樓」春季菜單,將經典叉燒、炒鵝腸功夫菜融舊於新端上桌

有新北第一粵菜之稱的「望月樓」,主廚為擁有30年資歷的港廚蘇權暉,他擅長在傳統中融入新意,此次春季新菜色便有他精彩粵菜重新詮釋。