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Ella靠白飯減肥瘦了3KG！為什麼白飯吃到飽會變胖？冷飯比熱飯熱量低？

這幾天全台灣為了白飯之亂吵得沸沸揚揚，有許多人喜歡吃白飯，但是更多的減重族卻是聞白飯大驚失色，白飯在一般人的認知中幾乎和醣類（碳水化合物）畫上等號，為了減重，白飯是究竟吃或不吃？怎麼吃才健康？讓我們來解答。