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LIFESTYLE美食
台中預約制盤式甜點「UNA-VERSE」,由前米其林三星餐廳甜點主廚打造法式台味的甜點宇宙
米其林三星餐廳 JL Studio 前甜點主廚 Una,近日於台中開設全新預約制盤式甜點餐廳「UNA-VERSE」,在法式甜點的基礎上融入台式的鹹香滋味。
Sky Chen
2024-03-26
巧克力的零剩食運動!甜點名店 HUGH 與法國巧克力 CACAO BARRY 以餐酒搭展現「全果巧克力」天然風味
連糖分都直接使用可可果肉做成的「全果巧克力」(WholeFruit)吃起來有多不可思議?由聯馥食品所代理的法國百年巧克力「可可巴芮CACAO BARRY」,邀請首間登上米其林必比登的西式甜點店 HUGH dessert dining,以套餐形式呈現3道巧克力甜點,並搭配自然酒款與隱藏版小...
2023-12-30