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現代人普遍吃得多、吃得過飽,其實這樣會讓我們的身體一直處於過度忙碌的狀態,想像一下現在的生活,是不是從起床到睡覺前,都不停地在吃吃吃:8點的早餐、12點的午飯、下午3點的點心、7點的晚餐、時常忍不住9點會吃的宵夜…就算已經上床睡覺,身體還是在忙碌消化著整...

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許多人飯後喜歡來杯咖啡,覺得清爽解膩。但過去有研究指出,攝入大量脂肪後再來杯咖啡,血糖反而加倍升高。飽餐一頓後到底該不該喝咖啡,會不會讓血糖波動更大,增加罹患糖尿病風險,或血糖控制更不佳?

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