# 高山英紀

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五月美食圈最盛大的餐會即將登場!法國米其林三星傳奇名廚、「菇神」芮吉斯.馬康(Régis Marcon)首度來臺,攜手巴黎廳1930主廚、得意門生高山英紀,打造限量傳承饗宴。從奧弗涅山林到臺北餐桌,兩代大師將以蕈菇與自然風土為靈感,獻上一場融合永續哲學與法式精髓...

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去年榮獲米其林一星的亞都麗緻「巴黎廳1930X高山英紀」,提供正統道地的法式 Fine Dining,近日推出情人節菜單,以完整的11道料理精彩演繹日籍主廚高山英紀精湛的法料工法,為你的情人節浪漫升級。