# 16 By Flo

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連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱:主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

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連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱:主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

台中米其林一星餐廳「鹽之華法式餐廳」(以下簡稱鹽之華),在2024年迎來20歲生日,為記錄這意義非凡的一年,鹽之華創辦人兼主廚黎俞君特別邀來兩位在台灣及國際精緻餐飲界地位舉足輕重的主廚—曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florenc...