# A Cut

LIFESTYLE美食

台北米其林一星牛排館「國賓 A Cut」的春日對話：當熟齡老牛、海洋珍味遇見台灣飲食記憶

台北「國賓 A Cut」推出春季菜單，從全球食材流轉的視角出發，將航海歷史與當代餐桌串聯，行政總主廚凌維廉以「海權餘韻，味覺新章」為核心概念，透過熟齡老牛的深厚韻味與來自海洋的珍味，加入香料、發酵與醃漬技法，最後還有以台灣小吃帶來的飲食記憶，作了深刻的...

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牛排迷必訪天堂強勢回歸！全新絕美紳士風裝潢、超軟嫩老牛乾式肋眼，A CUT不只好拍更值得一訪再訪

2007年誕生的A CUT，是許多愛吃牛排饕客的天堂，美味的程度可創下年破億的營收，為了提供大家更美味的餐點及用餐環境，3個月前A CUT投入裝修更再12月1日強勢回歸。

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A CUT推出秋季新菜！3款夢幻甜點超暖心

秋天來吃A CUT的新菜吧！這次主廚用粵式調味醬料當基底，巧妙與西餐食材完美結合，挑戰饕客們的味蕾。