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絕版粵菜美味回歸！「朧粵」雙主廚聯手重現「花膠黃魚羹、古法雞扎」 20道私房粵菜，老饕必吃

什麼是正宗又幾乎絕版的粵菜美味？台北粵菜餐廳「朧粵」，近日由二星名廚簡捷明與行政主廚胡福春攜手推出的20道私房手路菜，或許能給大家滿意的答案。

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大直朧粵中餐廳「螯香秋宴」：由二星名廚簡捷明與胡福春主廚聯手精選松葉蟹、阿拉斯加蟹打造20道美饌

「朧粵中餐廳」由米其林二星名廚簡捷明和廚齡逾40年的胡福春主廚聯手打造菜色，提供正宗粵菜的味蕾體驗。在秋蟹肥美之季，特別推出「螯香秋宴」，精選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹等多款上乘海味，無論是三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，都可單...