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香港「MOSU」安成宰攜手台灣「JL STUDIO」林恬耀打造四手餐會,以辛辣為主軸尋求溫柔平衡的風味共鳴

LIFESTYLE美食

香港「MOSU」安成宰攜手台灣「JL STUDIO」林恬耀打造四手餐會,以辛辣為主軸尋求溫柔平衡的風味共鳴

《黑白大廚》的靈魂人物安成宰近期活動邀約不斷,不過他始終不曾忘情廚房裡的創作。近期在11月30日、12月1日兩天與台灣米其林三星「JL STUDIO」主廚 Jimmy Lim 舉辦四手餐會,他們以「辣」為主軸,重新詮釋韓國、新加坡經典料理,尋求溫柔與平衡的共鳴。

韓國唯一米其林三星餐廳「MOSU」攜手晶華酒店舉辦客座餐會,6/27限時登場

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韓國唯一米其林三星餐廳「MOSU」攜手晶華酒店舉辦客座餐會,6/27限時登場

台北晶華酒店邀請「首爾米其林指南」唯一三星餐廳「MOSU Seoul」主廚安成宰(Sung-jae Ahn)來台客座,餐會將在6月27~29日三天舉辦,這次首次登台除了帶來經典菜色,還將通過西式鐵板燒展現創意料理,打造獨一無二的「Regent x MOSU Seoul」饗宴。