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星級名廚楊光宗重返餐飲圈推出全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,延續傳統江浙風味精心呈現私房功夫菜

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星級名廚楊光宗重返餐飲圈推出全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,延續傳統江浙風味精心呈現私房功夫菜

名廚楊光宗曾任餐廳天香樓主廚,服務長達27年之久,並在他任內連續五年皆獲得《台北米其林指南》一星殊榮。近期在暫別餐飲圈兩年之久後宣布最新動向,與團隊打造全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,菜色將傳統、現代風味巧妙融合,在形式上也偏向西式 Fine Dining 用餐體...