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想瘦身，就用減醣飲食！日本營養師一年瘦20公斤常備減醣食譜大公開

相信大家對於「斷醣」一詞應該已經很熟悉了，但「醣類」到底是什麼？所謂的醣類，不僅只有砂糖，碳水化合物去掉食物纖維後，就是醣類了。而且碳水化合物的食物纖維很少，幾乎全都是醣類構成的。

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熱量不是重點、「醣量」才是關鍵！跟著山田悟醫生一起進入減醣飲食風潮！

在台灣我們可以看到食品上會標示「熱量」，但其實在鄰近的日本國內，他們卻正大力在推動食品上標示「醣類」含量。這與近年日本流行減醣、斷糖的健食飲食風潮有關；而這幕後功臣就是身為糖尿病醫師山田悟。