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解鎖花椰菜新吃法!花椰菜北非蛋食譜來了!香濃可口做法簡單,還可以愈吃愈瘦!
不得不說,花椰菜這樣真的太香了!今天分享這道花椰菜北非蛋料理一盤僅190卡,香濃可口,做法簡單還可以愈吃愈瘦,趕緊學起來吧。
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
花椰菜北非蛋食譜
/食材清單/花椰菜1/4顆、紅椒半顆、(也可換番茄)、培根2片 洋蔥半顆、蒜頭、蔥一根、蛋1-2顆、黑胡椒粉、辣椒粉、也可加入少許起司增添香味
1.花椰菜洗乾淨切小朵,用開水燙一下撈出備用。
2.將半顆洋蔥、半顆紅椒(或番茄)、2片培根、大蒜、蔥切小丁後放置一旁備用。
3.炒鍋倒入些許油,煎一下培根爆香後盛出來備用。
4.再爆香蒜和洋蔥,然後倒入花椰菜,加黑胡椒粉和一點辣椒粉,再倒入開水蓋上鍋蓋悶2分鐘。
5.打開鍋蓋後再加入紅椒(或番茄),倒入培根翻炒均勻後在中間挖顆洞。
6.倒入1顆雞蛋(喜歡吃蛋的也可以加入2顆),使用小火燜約4-5分鐘。
7.掀起鍋蓋在撒上一些蔥花就完成了喔!
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