3道飽足感低脂餐：香煎牛排蕎麥麵/無米豆腐黃金炒飯/櫛瓜雞柳麵

都說減肥期間要少吃點，但有時候吃完真的還是好餓啊！今天分享這3道低脂料理，吃完絕對很有飽足感，而且不怕妳多吃，還能愈吃愈瘦喔！

by fish-2021/03/24更新

Source/Pinterest、小紅書

【3道飽足感低脂餐食譜】

/食材清單/臀部或腰部牛排(100g)、蕎麥麵(1人份)、1茶匙植物油、30g綠豆角、兩顆大蒜(壓成蒜泥)、2茶匙初榨橄欖油、1茶匙日式醬油、蔥、薑(少許)

1.將兩顆大蒜壓成蒜泥，切蔥花薑末備用。

2.用慢火煎好牛排，建議7分熟。

3.先煮熟蕎麥麵，之後再用冷水瀝一下麵。

4.煮熟綠豆角，將所有食材盛入碗中，將芝麻油、醬油、花、蒜泥和薑末就完成了喔！

/食材清單/豆腐200g、蝦仁6隻、雞蛋1顆、香蔥適量、玉米/青瓜/胡蘿蔔適量

1.鮮蝦洗凈，黑胡椒料理米酒醃製，什錦蔬菜切丁備用。

2.雞蛋和豆腐一起搗碎，加入辣椒粉/孜然粉/一點鹽。拌勻。

3.倒入幾滴油於平底鍋，小火慢燉，放入碎豆腐，炒一會後豆腐會變乾、蓬鬆，粒粒分明，接著就可盛出備用。

4.放入蝦仁炒至雙面變色；加入什蔬炒熟；加入碎豆腐，再加入蠔油/醬油/鹽等等調味料就完成了喔！

/食材清單/櫛瓜1根、雞胸肉、蒜頭、小辣椒、1小匙鹽、白芝麻（裝飾用）

醃料：1匙醬油、1匙料理米酒、黑胡椒粉

調味醬：1匙蠔油、半匙陳年醬油

1.切好蒜末、小辣椒，再把雞胸肉切小片，加入醃料醃製大約15分鐘，櫛瓜切絲，加入1小匙鹽抓勻，靜置一會之後滲出水分。

2.鍋中刷上薄薄的油，炒香蒜末、小辣椒，把雞胸肉倒入炒到變白色，加入調味醬和櫛瓜條，翻炒均勻收汁，盛出來之後撒上白芝麻就完成了喔。

tips

1.櫛瓜雞柳麵的鹹淡可以根據個人口味加或減，不過櫛瓜原本已經有加鹽了，所以不需要怎麽調味。

2.配菜可以再加入自己喜歡的，如胡蘿蔔、青椒、洋蔥、番茄等等。