無敵好吃、香噴噴的低GI高蛋白青椒蛋炒蕎麥麵食譜來了！

今天和大家分享一款低脂低卡，好吃不胖的減脂炒麵—青椒蛋炒蕎麥麵，怎麽吃都不膩，簡單好做，健康又營養，一起做起來吧！

青椒蛋炒蕎麥麵 食譜

/食材清單/

蕎麥麵一把、青椒一顆、小辣椒一根、大蒜泥一匙、雞蛋一顆、醬油二匙、陳年醬油半匙、蠔油一匙、砂糖半匙

烹調步驟：

1.先調配一碗醬汁，碗中加入醬油、蠔油、砂糖混合攪拌均勻然後放置一旁備用。

2.青椒洗乾凈後切條，蕎麥麵放入滾的開水中煮三到四分鐘後撈出來，過涼水後備用。

3.平底鍋倒入蛋炒熟後盛出備用，鍋中留底油加入大蒜青椒翻炒出香味，再加入炒蛋和剛剛調配的醬汁，接著加入蕎麥麵，小辣椒拌均勻就完成了喔。

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