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綠拿鐵很健康 「黃金拿鐵」更強大！能抗發炎增強抵抗力，製作教程請get！
近期本土麻疹感染案例一件又一件，讓每天搭乘大眾運輸工具的通勤族和學生們都心生畏懼，除了口罩要戴好，提升免疫力也是保護自己的方式，分享簡單製作、喝了可以抗發炎和增強抵抗力的健康熱飲—「黃金拿鐵」食譜，每天喝一杯，免疫系統會感激妳！
by fish-更新
Photo/Unsplash
「黃金拿鐵」（Turmeric Latte）又稱黃金奶（Golden Milk），是一種傳統的阿育吠陀熱飲，由薑黃根（或磨碎的薑黃粉）、牛奶（或植物奶）、以及黑胡椒製作而成，\阿育吠陀高度重視Sattvic food（純凈簡單的悅性食物）和Ojas food（增強活力的食物），因此，薑黃+奶的組合是被認為可以建立和增強健康身心的基本能量，此外，薑黃含有豐富的抗氧化物，能增強身體免疫力及抗發炎，對健康好處多多，對腸道菌群也非常的友好！
「黃金拿鐵」食譜：
/食材清單/
薑黃粉2g、無糖鮮奶（杏仁奶也可以） 200ml、肉桂粉1/2 茶匙、薑粉 1g、豆蔻粉 少許、黑胡椒 少許、椰子油 適量、椰漿或淡奶油適量 (增加綿密口感可省略)、代糖 適量
烹飪步驟：
- 01. 將所有香料置入鍋中，加入無糖鮮奶（或杏仁奶），小火燉煮，邊煮邊攪動避免底部燒焦，溫度稍提高時加入椰子油和椰漿繼續攪動。
- 02. 不需煮沸，大概鍋邊冒小小氣泡便可關火，加入代糖。
晚上睡前來一杯暖暖的，舒適且能幫助入睡眠，通過肝臟凈化身體，長期飲用可以預防癌症。
Ps:口味可以自己調配，不喜歡黑胡椒、薑粉的人可以去掉，不過黑胡椒可以幫助薑黃產生最大功效，也能提升抗氧化能力喔！
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免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。