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冬天多煮蘋果水 養顏美容助消化！6款熱蘋果水特調做法來了！
by fish-更新
Photo/Pexels、Unsplash、小紅書
喝熱蘋果水的好處：
1. 抵禦寒冷，暖身保暖
冬季天氣寒冷，身體容易感到冰冷，特別是四肢，喝熱蘋果水能迅速提升體內溫度，促進血液循環，讓身體更暖和，此外，蘋果水溫潤，搭配生薑或肉桂等香料能進一步增強暖身效果。
2. 增強免疫力
冬季是感冒和其他傳染病的高發季節，蘋果富含維生素C和多酚，具有抗氧化作用，有助於提高免疫力，幫助抵抗疾病，而熱蘋果水對喉嚨不適也有一定的緩解效果。
3. 改善消化，促進代謝
冬天活動量減少，飲食偏油膩，容易導致消化不良和便秘，蘋果中的果酸和纖維有助於促進腸胃蠕動，幫助排便，緩解消化問題，而熱蘋果水則是可以幫助我們提升代謝，緩解冬季代謝減慢的問題。
4. 排毒養顏
冬季皮膚容易乾燥，黯淡無光，加上身體代謝變慢，毒素容易累積在體內，熱蘋果水既補充水分，又提供蘋果中的抗氧化成分，有助於排毒，改善膚質。
5. 舒緩冬季抑鬱情緒
天氣寒冷、容易引起冬季抑鬱的情緒，藉由蘋果的香氣來提升愉悅感，放鬆身心，而熱蘋果水能舒緩神經，帶來心靈上的溫暖感。
6. 符合養生理念
中醫提倡冬季應「養陽」，飲食上應以溫熱為主，避免生冷刺激，蘋果屬性平和，經熱水煮過後更加溫潤，適合冬季飲用，符合養生之道。
6款蘋果水特調做法：
1.蘋果紅棗水：養氣、健脾胃
做法：將一顆蘋果切塊、紅棗去核，在養生壺裡煮半小時左右即完成。
2.蘋果肉桂水：潤燥生津、補肝脾
做法：將一顆蘋果切塊、肉桂粉3g、適量的紅糖一起放入鍋子裡加水煮開後，轉至中小火繼續燉煮10分鐘即可。
熱蘋果肉桂水適合經量來得少、脾胃虛寒、夜尿多、以及久坐肚子大的女生飲用。
3.蘋果生薑紅棗水：驅寒暖胃
做法：將一顆蘋果切塊、紅棗去核，加入幾片生薑一起放在養生壺裡加水煮個半小時，喝下後一整天都暖洋洋的，適合經常熬夜、
飲食不規律、氣色差、腸胃不好的朋友。
4.蘋果山藥水：滋補養腎
做法：將一顆蘋果切塊、山藥乾30g一起放在養生壺裡加水煮個半小時左右即可。適合氣虛乏力、容易疲勞的人，但不適合內熱比較明顯的水水喔。
5.蘋果銀耳雪梨水：潤肺化痰、清熱生津
做法：煮的時候先下銀耳，待銀耳煮出膠質後再加入切好的雪梨與蘋果，然後再加入去核紅棗，燉煮半個小時左右就完成了！這款蘋果水特別適合在寒冷的天氣裡暖胃和潤喉。
6.蘋果紅酒水：舒緩壓力、改善睡眠
做法：準備紅酒約500ml、一顆切片蘋果、半顆切片柑橘(可換成檸檬)、肉桂棒1根(或1小撮肉桂粉)、丁香：4-6顆、八角：1顆、適量的蜂蜜或糖(根據個人口味調整)，在鍋中倒入紅酒，加入蘋果片、柑橘片和所有香料，然後用中火加熱至接近沸騰(不要煮沸，避免酒精完全揮發)，再轉小火煮10-15分鐘，最後根據喜好加入適量蜂蜜或糖攪拌均勻。
熱蘋果紅酒飲用建議：
- 01. 適量飲用：每次1杯即可，避免過量攝取酒精。
- 02. 最佳時間：晚餐後或睡前1小時飲用，有助於消化和放鬆。
- 03. 不適合人群：孕婦、兒童、對酒精過敏或不能飲酒的人群應避免飲用，可選擇無酒精的替代版本(用葡萄汁代替紅酒)。
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