｢冰花｣—蔬菜界洋芋片 妳嚐過了嗎？對女生的9大好處：可以防止脫髮、還能保養婦科，吃起來！

什麽是｢冰花｣？爲什麽號稱｢蔬菜界洋芋片｣？

冰花，俗稱冰葉菜，是原產於非洲的特色蔬菜，常見於台灣外島的澎湖，它最大的特點是莖葉上佈滿水珠狀的結晶，看起來閃閃發亮，這些其實是「控鹽細胞」，富含礦物質與多種營養成分，讓冰花帶有淡淡的鹹味，加上莖部清脆多汁的口感，因此有蔬菜界洋芋片之稱。

為什麽｢冰花｣比其他蔬菜有營養？

冰花富含其他蔬菜沒有的營養成分-肌醇與松醇，不僅能防止掉髮、還能夠幫助强化卵子，對女生特別是在健康、減重和美顔抗老方面都有很多好處。

｢冰花｣對女生的9大好處：

好處1、改善掉髮

女性在更年期常因荷爾蒙波動，導致掉髮，冰花富含肌醇，俗稱維生素B8，不僅能夠調節荷爾蒙，還有助於毛髮生長。

好處2、幫助減肥

冰花是低熱量、高水分的蔬菜，有助於產生飽足感，特別適合減肥期間食用，此外，其富含膳食纖維，能有效改善減脂引起的便秘問題。

好處3、美顔抗老

冰花的萃取物富含葡萄醣醛酸，是一種天然的保濕成分，有助於鎖水、强化肌膚屏障，維持水潤彈性，此外，富含的抗氧化物能延緩細胞老化，保持肌膚年輕活力。

好處4、維持經血平衡

冰花富含維生素K，有助於維持正常凝血功能，避免凝血異常導致的大量出血或關節不適。日常攝取，有助於女性在生理期間維持身體平衡，調節經血狀況。不過冰花屬性偏涼，應減少於經期期間食用。

好處5、降低罹癌風險，維持婦科健康

冰花含有β-胡蘿蔔素，是一種天然的抗氧化劑，能有效清除自由基，預防細胞受損，減少癌症風險。對女性而言，抗氧化作用也有助於延緩卵巢老化，提升卵子的健康與品質。

好處6、保護心血管健康

女性隨著年齡的增長，膽固醇可能會提高。冰花含有維生素K，能夠防止過多鈣質沉積在動脈壁，預防血管硬化、穩定血壓，此外，富含的肌醇能促進脂肪代謝，進而調節膽固醇。

好處7、消除水腫

女生天生肌肉量比男生少，導致血液循環較慢，水分容易滯留在體内。冰花含有鉀，有助於平衡體内的水分和鈉含量，改善水腫問題。

好處8、穩定血糖

女性更年期荷爾蒙的變化會導致胰島素分泌不足，冰花含有松醇，有助於調節胰島素分泌，避免血糖快速上升，對糖尿病患者或血糖管理很有幫助。

好處9、放鬆心情，提升睡眠品質

冰花富含鈣與鎂等礦物質，有助於放鬆肌肉、穩定神經與情緒，進而改善焦慮與失眠等狀況，對中年女性特別有益。

注意事項 | 不適合食用族群：

1.孕婦、生理期女性、體虛胃寒者：

冰花屬性偏涼，容易刺激腸胃蠕動，從而引起腹瀉或不適，建議少吃或避免生吃。

2.腎臟功能不佳者：

冰花富含鉀，腎功能較差者代謝鉀離子的能力較弱，可能會導致電解質失衡，建議食用前先咨詢醫師。

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