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Netflix《白種元醉話人生》裡白老師與來賓們造訪餐廳、酒吧一次大公開
by Sky Chen-更新
Photo/@netflix、twitter@NetflixKR、@boksoondoga、@bar.cham、@anywaybeef、 @twindaepho
第1集〈燒酒解千愁〉
由白老師協同自家公司同事私下也是朋友一同出席節目演出,並邀請了饒舌歌手 Jay Park(朴載範)與 Loco—他們私下除了是公司同事外也是朋友關係,首集就開喝燒酒並搭配我們最熟悉的烤五花肉,拍攝餐廳為「雙大炮烤肉(청파 쌍대포)」,餐廳位於首爾龍山區,附近知名景點為首爾塔以及旅遊熱點梨泰院,可搭乘1號線南營站下車。
雙大炮烤肉 (청파 쌍대포)
・地址:95 Cheongpadong 2(i)-ga, Yongsan-gu, Seoul
・營業時間:24小時
・電話: +82 2-707-1380
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第2集〈用燒酒交朋友〉
白種元與韓志旼相約於釜山青沙浦的「海雲台燒烤(해운대구이)」餐廳見面,青沙浦最有名的就是烤貝一條街,本集就以最地道的各式燒烤海鮮搭配韓國南方釜山一代較為熱賣的大鮮燒酒、C1還有釜山市占率超高的韓國燒酒好日子燒酒(좋은데이),韓志旼更秀了一手燒啤調製的方法,附近知名景點有青沙浦燈塔,是許多MV、電影以及電視劇的拍攝地點。
海雲台燒烤(해운대구이)
・地址:147 Cheongsapo-ro, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan
・營業時間:11:00至05:00
・電話:+82 51-703-8992
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第3集〈傳統酒你好〉
節目中白老師先獨自拜訪「Bar Cham」,這間酒吧使用韓國傳統酒作為基底酒調製各式雞尾酒,白老師特地點了杯名為「濟州」的調酒,是款充分展現了濟州特色以及調酒師創意的雞尾酒,Bar Cham 同時也是「亞洲50大酒吧 Asia's 50 Best Bars」之一;接著來到「起承轉牛(기승전우)」的韓牛料理專賣店與李準基共進晚餐,搭餐酒則選擇使用許多一般大眾較少見到的韓國傳統浸泡酒,有覆盆子酒、杜鵑酒、甘紅露等;這兩間酒吧以及餐廳都位於3號線地鐵景福宮站,附近知名景點有國立民俗博物館、青瓦臺。
Bar Cham
・地址:34 Jahamun-ro 7-gil, Tongin-dong, Jongno-gu, Seoul
・營業時間:19:00至03:00
起承轉牛(기승전우)
・地址:Jongno-gu, Naeja-dong, 172-1 1층,Seoul
・營業時間:11:30至22:00(15:00至17:00午休)
・電話:+82 2-733-3199
第4集〈成熟的真諦〉
本集開場白老師與羅暎錫PD先造訪了位於蔚山的馬格利酒廠「福順都家(전통주복순도가)」,福順都家依循傳統釀製方式手工製造,易入口的特色更被譽為「香檳馬格利」,酒廠設有直接購買飲酒休憩的空間;節目內容後半段則來到「按酒一切(안주일체)」,是在釜山、蔚山地區相當受歡迎的餐酒館,這裡提供豐富的馬格利酒品牌可供選擇,菜單更是有適合搭配馬格利酒的煎餅、橡子糕等等,白老師更與羅暎錫PD在飲酒談話間說起工作與家庭的階段性任務與目標。
福順都家(전통주복순도가)
・地址:48 Hyangsandong-gil, Sangbuk-myeon, Ulju-gun, Ulsan
・營業時間:9:00至18:00
・電話:+82 1577-6746
按酒一切 兵營店(안주일체 병영점)
・地址:3 Gwangnam 16-gil, Byeongyeong 1(il)-dong
・營業時間:18:00至05:00
・電話:+82522270432
第5集〈與眾不同才好!〉
韓國女排選手金軟景一直都是白老師少數關注的運動員,這集他們來到深受韓國大眾喜愛的啤酒屋也可稱作HOF(호프)店(為有啤酒日HOF DAY的餐廳,大多為炸雞店、小吃店),他們一起品嚐了電烤雞、炸雞,並喝起最受大眾所歡迎的啤酒,比較了生啤酒與罐裝啤酒的差異,更討論了相關啤酒的知識,此間啤酒屋位於5號線光化門站,此站熱門景點有光化門廣場,離益善洞韓屋區也不遠。
清津市營養中心(청진영양센타)
・地址:44-1 Sambong-ro, Cheongjin-dong, Jongno-gu, Seoul
・營業時間:11:00至03:00
・電話:+82 2-722-9292
第6集〈秀出本色!〉
最後一集特地將場景拉到韓國東北地區的江陵市,由韓國女演員金喜愛作為來賓,他們來到啤酒精釀廠「柳樹 Brewery」,這是近年深受韓國年輕人歡迎的啤酒風格,他們品嚐了三種酒廠釀造的啤酒,風味細緻且各有特色,白老師更特地講解了Ale 、Lager 兩大種類的啤酒風味與製程,搭配的餐點則有具有韓國特色的披薩、燻肉等餐點。
柳樹 Brewery(버드나무 브루어리)
・地址:1961, 93-8 Hongje-dong, Gangneung-si, Gangwon-do
・營業時間:12:00至22:00
・電話:+82 33-920-9380
Netflix 《白種元醉話人生》共6集,全級數已上線。
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