# 義大利料理

LIFESTYLE美食

竹北彼刻姊妹店「Reale 義式餐廳」插旗台北東區！手工水管麵配羊奶酪經典風味展現純正義式料理

位在竹北的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」曾連續兩年獲得「義大利紅蝦 Gambero Rosso 餐廳評鑑指南」二蝦、三酒瓶肯定。主廚 Boris 首度北上，在台北仁愛圓環商圈開設「Reale Cucina Italiana」帶來招牌展現食材原味的義大利正統風味料理。

LIFESTYLE美食

大直最 Chill 的秘密基地！NOKE「Domani Food Truck」露台餐車，喝杯下班開胃酒搭配義式燒烤料理

大直 NOKE 忠泰樂生活推出最 Chill 的新餐飲形式「Domani Food Truck 」，將成為你下班後喝杯開胃酒、品嚐輕晚餐的秘密基地。

LIFESTYLE美食

臺中「說故事的人Narratore」百年古蹟建築義式餐廳，全新秋季菜單「Salute」向經典致敬之作

在百年古蹟臺中市役所二樓隱匿了一間義式餐廳「說故事的人Narratore」，主廚林耀輝（Lance Lin）師承義大利米其林一星主廚 Christian Milone，以傳統料理工序為基礎並注入創新思維，讓每道料理擁有獨特故事。

LIFESTYLE美食

Solo Pasta主廚王嘉平的線上義大利料理課，教你一手道地的義式傳統家常菜、料理小秘訣

知名義大利餐廳 Solo Pasta 主廚王嘉平，在餐飲圈中是有名的義大利美食通，擁有的義大利餐廳也曾獲得義大利權威餐飲指南《紅蝦評鑑》（Gambero Rosso）「一叉」的肯定。近日宣布將在Hahow好學校開設「王嘉平的義大利餐桌」線上料理課程，親身傳授大家一手道地美味的...

LIFESTYLE新鮮事

原來餐酒可以這樣搭！特聘來自佛羅倫斯的飲務專家推出微醺享食，台北美福GMT義大利餐廳五折限定

餐搭酒不再只是紅、白酒，原來「調酒」也能如此契合!台北美福GMT義大利餐廳兩位來自義大利的Massimo Picci主廚，與今年特聘的Antonio D'Elia飲務專家，引領義式新食尚。將義大利的風情萬種透過不同的「義國基酒」與「原料」推出三款佐餐調酒，搭配多道道地義國...

COMMUNITY玩味特搜

六大異國料理，怎麼吃最健康？如何避開陷阱？

為什麼沖繩老一輩婦女在沒有定期做乳房 X 光檢查的情況下，罹患乳癌的機率卻特別低？為什麼泰國人與世界各國相較，消化道癌症的發病率小出許多？是否與飲食習慣有關？ CNN 的報導列舉十大健康飲食，我們精選了較容易在台灣品嚐到的六種異國飲食文化，透過專門研究世...