# 初魚

LIFESTYLE美食

香港頂級魚子醬「Royal Caviar Club」攜手初魚集團推出獨家套餐，展現與日料加乘的奢華新風味

來自香港的頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」，今年冬天宣布與初魚集團攜手打早專屬魚子醬套餐，透過多種頂級 Ossetra 魚子醬的細緻風味，與日料相互結合，把珍稀食材帶入日常，為奢華料理重新定義面貌。

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「初魚鉄板料亭 X 吉兆割烹壽司」夢幻聯動台中登場：品味江戶前壽司與鐵板料理傳統現代兼具的盛宴

初魚餐飲集團為慶祝十週年，近期發起多場客座餐會推廣日本料理文化，展現傳統與創新完美結合的堅持。近日發起夢幻聯動，由旗下「初魚 鉄板料亭」將與連續七年榮獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」推出限量80席客座餐會，將在10月12日～13日於台中登場。

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初魚集團新品牌「長浜魚屋」台北信義區開幕！在日式摩登屋台空間裡大口享受豪華海鮮丼飯

初魚集團旗下全新品牌「長浜魚屋」在信義遠百A13盛大開幕，空間主打京都小料亭風格，並福岡傳統屋台料理元素，還能以一次品嚐到三種部位的鮪魚丼，讓黑鮪魚走入日常，隨時都能大口享用！