# 壽司芳

LIFESTYLE美食

連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱：主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

台中米其林一星餐廳「鹽之華法式餐廳」（以下簡稱鹽之華），在2024年迎來20歲生日，為記錄這意義非凡的一年，鹽之華創辦人兼主廚黎俞君特別邀來兩位在台灣及國際精緻餐飲界地位舉足輕重的主廚—曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florenc...

LIFESTYLE美食

Sushiyoshi 台北「壽司芳」四週年回歸初心，創辦人 Hiroki 主廚親自駐店服務打造盛夏旬味

「Sushiyoshi 壽司芳」為迎接成立四週年，有「日本創意壽司之神」的創辦人兼主廚中之上公起（Hiroki Nakanoue）親自來台，即日起至7月11日晚席駐店服務。此次推出的盛夏菜單在「回歸初心」理念下出發，十餘道料理專注在當季食材、風味組合與主廚的巧思，重現「壽司芳...

LIFESTYLE美食

米其林一星「壽司芳」秋季大閘蟹套餐11月限定登場，19道料理超滿足！

秋季美食關鍵字肯定是「大閘蟹」，台北米其林一星日本料理「壽司芳Sushiyoshi」在創辦人「日本創意壽司之神」中之上公起（Hiroki Nakanoue）引領下，駐店主廚橋本和弘與團隊今年也使用了高達3A等級的大閘蟹，推出19道料理的台北店秋季限定Omakase套餐，每人可吃到扎...

LIFESTYLE美食

日本米其林二星名店「壽司芳」台北店，繽紛果物搭配魚鮮共譜「初戀旬之味」夏季套餐

日本米其林二星「壽司芳 Sushiyoshi」台北店，總是因應時令推出結合法式手法的精彩日本料理，為迎接2023年盛夏，此次以水果搭配海鮮共譜「初戀旬之味」夏季套餐。

LIFESTYLE美食

日本壽司芳來了！Sushiyoshi 壽司芳4大特色亮點公開，插旗東區米其林二星大阪創作壽司之神即將來台

日本壽司芳來了～連續五年獲得日本大阪米其林二星榮譽，更是顛覆傳統的創意壽司，將插旗台北東區不用飛日本也能品嚐到！