# 潮環保

LIFESTYLE美食

米其林綠星蔬食餐廳小小樹食新店開幕！進駐NOKE忠泰樂生活打造全新空間美學，借插畫家之筆凸顯品牌形象

以「佛陀碗」、「紅油皮蛋豆腐餃」，以及各種以強調食材原風味的餐點而深受歡迎的蔬食品牌「小小樹食」，於2022年拿下必比登推介與米其林綠星雙殊榮後首次拓點，新店於台北大直結合輕奢選品、設計生活、風格美食、滑冰運動的新型態商場「NOKE忠泰樂生活」開幕！

FASHION流行快報

Balmain x Evian 盛夏膠囊系列給你最少女心的爆擊，粉嫩色漸層可甜可鹹，這幾款不收不行！

去年Balmain x Evian聯手推出訂製禮服與限定聯名水瓶大受好評後，今年再度推出聯名盛夏膠囊系列，每件單品都可愛到讓人尖叫。

LIFESTYLE深度聚焦

飲食永續／Stefan推動社區共享冰箱 良食分享降低環境負擔

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！德國青年Stefan提出共享冰箱概念，讓原本可能被丟棄的食物不被浪費，最終抵達需要者的手上...

LIFESTYLE深度聚焦

飲食永續／鍾馥如創辦食物分享地圖！送到需求者手上 多餘食物不浪費

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！鍾馥如以地圖顯示可捐贈與可領取食物的單位，讓原本可能被丟棄的食物不被浪費，最終抵達需...

BEAUTY美妝快遞

什麼是B型企業？ 美妝界最流行認證！歐舒丹、Aesop、Aveda、Elemis、艾瑪絲、綠藤、茶籽堂、阿原...通通有，朝向永續發展的關鍵

Aesop、Aveda、Elemis、綠藤生機、艾瑪絲…這些你熟知的美妝品牌有什麼共通點？答案是它們都成為了B型企業（B Corporations），究竟什麼是B型企業？為什麼品牌又致力獲得這個認證？

BEAUTY美妝快遞

422世界地球日從海洋、森林到蜜蜂保育，美妝品牌正在發揮綠色影響力！

美妝圈有不少品牌企業，一直在發揮影響力、持續推動與自然共存的各種方案，422世界地球日《美麗佳人》表揚這些企業的綠色活動，也鼓勵大家透過消費前多思考，相信可以為自己與下一代做出較好的選擇，為地球帶來更多永續的愛。

BEAUTY美妝快遞

2023世界地球日美妝品牌發起的綠色消費，呵護肌膚也要友善地球

一年一度4月22日世界地球日到來，提醒著我們保護環境有多重要。一起來看看今年各大美妝品牌為響應世界地球日推出的活動。

LIFESTYLE美食

422世界地球日你可以這樣做—高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳、AKEME、工研院三方聯手打造全疏食「無肉菜單」

每年4月22日是「世界地球日（Earth Day）」，源自1970年代美國校園中興起的運動，而今已走向世界，不分國家、人種都在這日以不同的宣傳方式，展現自己愛地球的理念。高雄THOMAS CHIEN法式餐廳，則力邀 AKAME 餐廳名廚彭天恩 Alex、工業技術研究院三方合作，推出耳目...

LIFESTYLE居家生活

422世界地球日你可以這樣做—恆隆行以Mx. Earth 永續視角打造《近代藏物間》特展

每年4月22日是「世界地球日（Earth Day）」，源自1970年代美國校園中興起的運動，而今已走向世界，不分國家、人種都在這日以不同的宣傳方式，展現自己愛地球的理念。恆隆行則推出了《近代藏物間》特展，提倡「有意識的消費」倡議為成就「更美好的未來」與健康的地球。

LIFESTYLE深度聚焦

飲食永續／榨過油的奇亞籽也能做甜點？黃尹宣玩出零浪費驚奇美食

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！黃尹宣將醜蔬果（或叫格外品、NG品）與邊角料做成食物，讓原本可能被丟棄的食材不被浪費，...

LIFESTYLE深度聚焦

飲食永續／50元就能買到便當！葉柏軍創辦惜食APP 環保減碳也省荷包

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！葉柏軍創建即期食品販售APP，讓原本可能被丟棄的食物不被浪費，最終抵達需要者的手上，也延...

LIFESTYLE深度聚焦

飲食永續／糧居主理人Eric推療癒系滷肉飯 巧手把醜蔬果變美食

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！Eric將醜蔬果（或叫格外品、NG品）做成食物，讓原本可能被丟棄的食材不被浪費，最終抵達需...

LIFESTYLE深度聚焦

永續防衛隊：塑膠、二手車過剩讓剛果陷入什麼環保危機？

在首都金沙薩貧民窟的垃圾堆中，孕育出一場以藝術為實踐的社會運動，疾呼著正視剛果這片土地與人民生存、正義和永續的迫切性。

LIFESTYLE深度聚焦

古董選物店主理人Johnny，老件、植栽陳設沙龍藝廊感，營造生活想像力

當年的新品走過漫長歲月，經歷細膩保存，釀成了今日饒富韻味的老物件。座落於台中東區的古董選物店，精心挑選、陳設古道具與植栽展現概念，不僅販售珍品，更希望創造讓生活更美好的想像力。

FASHION風格專題

東京古著文化解密：興起和泡沫經濟有關？二手精品不怕買到假貨關鍵？

在提倡永續時尚的當下，二手精品的崛起，讓東京的古著市場變得更加競爭。到底東京古著文化何以讓時尚迷心之嚮往，甚至讓人願意專程飛往朝聖？