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RAW「青森週」五週年新章節:「回遊・青森」九道料理書寫職人故事

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台北 RAW 餐廳主廚江振誠每年冬天都會重返青森,透過旅途中相遇的人事物化為養分,再回台舉辦為期三天限時限席的「青森週」餐宴,2023年以「回遊・青森 Kaiyu Aomori 」為題、從人出發,挖掘青森遊子、新住民、回訪旅人與土地間動人的故事。

歡迎登陸青森星球!RAW攜手青森縣推出Re:Discover限定菜單,用7道料理遊歷永續日常

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12月最具話題的「青森週」再度登場,次此為RAW開業以來第四次與青森縣府合作,並將主題訂為「Re:Discover」,期望大家透過主廚江振誠精彩的9道料理看見青森之美與迷人的文化精神。