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LIFESTYLE美食
台北餐酒館「rén Bistronomy」全新開幕！以台味打造療癒、美味兼具的無國界料理
信義區 Home Hotel 推出全新餐酒館「rén Bistronomy」，廚藝團隊以歐法料理手法融合「台味」食材與美墨、東南亞等異國風味碰撞全新火花，打造多款療癒、美味兼具的下酒料理，是全新聚餐首選。
Sky Chen
2023-11-07
台北米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」新料理長上任推出野味漁鮮暮秋盛宴
巴黎廳1930X高山英紀持續獲得《2023台灣米其林指南一星餐廳》肯定，為迎接秋日推出「暮秋鞠韻・漁豐雅茗」秋季套餐，透過新料理長緒方 雲（Kumo Ogata）忠實呈現高山英紀主廚其細膩手法展現飲食真諦。
2023-11-04
聚餐新提案「AJ grill 牛排館」重現美式加州空間，招牌18天乾式熟成美式牛排、私房小菜必點推薦
全新開幕的「AJ grill 牛排館」位於捷運信義安和商圈，空間主打美式加州風格，融合愜意與溫馨氛圍，餐飲團隊由主廚 Adam Fong 領軍，攜手甜點主廚 Joy 打造一系列餐點，主推18天乾式熟成美式牛排及特色海鮮，搭配多樣主廚私房菜品、精緻甜點，無拘束的 Casual dining...
2023-10-21
Nespresso「新饗盛宴 The New Appeitite」攜手HAIION、Pappillon、栗林里以咖啡入菜打造期間限定永續餐點
瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 與名廚 MINGCHU 展開北中南一系列 「新饗盛宴 The New Appetite」，最後一站來到高雄，邀請 Papillon、HAIION 以及甜點名店栗林裏，共同為 2023 最終版新饗盛宴打造以咖啡入菜、永續為題的期間限定菜單。
從餐廳 Plants 到生活選物「mise en Plants」，用選擇打造更有意識的永續生活
台北人氣蔬食餐廳「Plants」致力將全食物與永續觀點投注餐桌上的飲食，成為蔬食、無麩質飲食者們的餐食首選，品牌在七年後迎接全新選物店「mise en Plants」，以「小超市」的型態，販售純蔬食食材與永續選品，期望大家以「選擇」打造更有意識的永續生活。
2023-10-20
2023最強客座登場！直擊亞洲第一中菜香港「大班樓」與台灣「le beaujour 芃卓」打造一期一會絕美盛宴
曾在亞洲50最佳餐廳評比中奪下第一名的香港「大班樓」，在10月第一天即在台北與法式餐廳「le beaujour 芃卓」舉行客座餐會，透過精彩的11道料理演繹中菜博大精深與法菜的精雕細琢，完美展演了跨界聯手的精彩火花！
2023-10-19
「T+T」三度獲米其林一星榮耀！2023秋季菜單透過果實、根莖風味構築秋日饗宴
八月甫發布的2023年米其林指南名單，是米其林一星餐廳「T+T」三度入榜，也趁著摘星榮耀的喜悅順勢推出2023年秋季菜單，持續帶來精緻多元的亞洲風味料理。
2023-10-18
台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」，以南洋風味串聯直火料理與特色調酒
WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳邀請來自峇里島人氣當代澳式料理餐廳「MASON」來台客座，兩間同樣以原木燒烤料理聞名的餐廳，將會在10月20日～21日呈現限時兩場精彩絕倫的玩火料理。
2023-10-17
建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間，匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理
頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計，其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象，可在挑高無壓的空間下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理，鍋物季節嚐鮮不能少了這家！
2023-10-12
台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單，精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴
致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單，在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色，完整菜單共有11道，也首次同步推出6道短菜單，滿足饕客不同的需求。
2023-10-09
牛排指標「A CUT」重返米其林一星，精選當季山海食材創作19道秋季新菜
《臺灣米其林指南2023》評鑑出爐，有牛排指標「A CUT」牛排館再次重返一星榮耀，同步推出秋季新菜，精選當季山海食，以多種料理手法，豐富了饕客對秋之味覺的想像。
2023-10-05
LIFESTYLE旅行
睽違五年重新登場「香港美酒佳餚巡禮」：匯集全球風味盛宴、世界酒莊、名廚講堂的美食嘉年華
睽別五年，吃貨們最期待的美食嘉年華、由香港旅遊發展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」終於重新登場，將在2023年10月26至29日，於中環海濱活動空間舉辦，趕緊將機票準備好出發美食天堂—香港。
2023-10-02
臺中「說故事的人Narratore」百年古蹟建築義式餐廳，全新秋季菜單「Salute」向經典致敬之作
在百年古蹟臺中市役所二樓隱匿了一間義式餐廳「說故事的人Narratore」，主廚林耀輝（Lance Lin）師承義大利米其林一星主廚 Christian Milone，以傳統料理工序為基礎並注入創新思維，讓每道料理擁有獨特故事。
2023-09-27
新光三越Diamond Towers超過10間美食餐廳！初魚鐵板燒新品牌、板前中山燒肉必須吃爆
大家久等的新光三越Diamond Towers鑽石塔終於登場，有哪些美食餐廳、甜點咖啡店必吃，這篇必須收！
Ren
2023-09-25
高級肉品火鍋店「肉大人」推出全新菜單，世界好肉搭配海鮮三大亮點搶先看
「肉大人」近日推出全新菜單，以環遊世界為元素的世界好肉套餐與環遊世界海鮮拼盤，聯手直火肉排專賣店「肉旨房」推出限量商業午餐。
